Cómo conservar el jengibre fresco

1. Almacenamiento refrigerado: después de comprarlo, colóquelo directamente en una caja para verduras o en una bolsa de conservación con cremallera y guárdelo en el refrigerador durante aproximadamente 2 semanas. 2. Almacenamiento congelado: Lave el jengibre tierno con anticipación y luego córtelo o tritúrelo en rodajas o en tiras. Empáquelo en un cajón para verduras con rejilla y congélelo en el refrigerador durante 1 a 2 meses. Al cocinar, puedes usarlo directamente sin esperar a que se descongele, lo cual es conveniente y eficiente, y puedes disfrutar del delicioso sabor del jengibre tierno incluso fuera de la temporada de producción. Sin embargo, la desventaja es que el aroma del jengibre tierno congelado desaparecerá. reducirse y no es tan delicioso como el recién cortado. 3. Conservar con arena. Este método solo requiere enterrar el jengibre fresco en la arena y la profundidad es de 2 a 4 cm en la arena. 4. Un lugar seco, ventilado y fresco es un buen lugar para conservar el jengibre fresco. puede maximizar el tiempo de almacenamiento y no permita que el jengibre entre en contacto con alimentos relacionados con el vino 5. La ceniza vegetal también es una buena forma de conservar el jengibre fresco, simplemente cubra el jengibre fresco 6. Use sal También se puede mantener fresco; durante 10 días sin que se pudra, solo necesitas lavar el jengibre fresco, secarlo, espolvorearle sal y meterlo en una pequeña bolsa de plástico sin sellarla. 7. La tierra también es una buena forma de conservarlo; La mejor forma de conservarlo es en el sótano o bodega tradicional, es mejor guardarlo en frascos. 8. Remojar en agua salada también es un buen método de conservación. Remojar el jengibre en agua salada y sacarlo a secar al sol. después de una hora y luego póngalo en el refrigerador. Esto puede mantener el jengibre fresco por mucho tiempo.