Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Sabías que el estofado Chongqing Jiugongge se divide en diferentes categorías, principalmente para?

¿Sabías que el estofado Chongqing Jiugongge se divide en diferentes categorías, principalmente para?

Enjuague diferentes ingredientes según el calor. ?

La cuadrícula de nueve cuadrados divide la olla caliente en tres niveles. Las diferentes rejillas representan diferentes temperaturas y diferentes concentraciones de mantequilla. Los diferentes ingredientes se cortan en diferentes espesores y formas, o se cortan en rodajas, en cubos o en tiras, y se cocinan de diferentes maneras para obtener diferentes sabores.

A algunos amigos les gusta cocinar algunos platos que ya están en el estómago de otras personas antes de que puedan comerlos. Con la red eléctrica, las cosas son diferentes. Puedes poner lo que quieras delante de ti.

El origen y desarrollo del estofado Chongqing Jiugongge

De hecho, el estofado Chongqing Jiugongge se inventó para facilitar que los trabajadores portuarios comieran estofado juntos. La olla caliente de Chongqing se originó en la olla caliente de Wharf. En ese momento, los trabajadores portuarios pusieron la comida en la rejilla frente a ellos, y luego * * * usaron la rejilla grande en el medio para comer juntos del fondo de la olla para evitar que otros se llevaran la comida.

Hoy en día rara vez comemos estofado juntos, pero el estofado Jiugongge todavía tiene su lugar. Descubrí que la olla caliente Jiugongge puede separar la carne y las verduras y, al mismo tiempo, puede fijar la comida en un solo lugar.

En comparación con la olla caliente de Chongqing, la olla caliente de Jiugongge es más autodidacta y más regular, y no se convertirá en un desastre de una sola olla. Además, según los padres, la olla caliente Jiugongge tiene un fuerte sentido del tiempo y del ritual, por lo que se puede continuar.