Receta, como comer arroz con dedos de ternera, receta diaria de arroz con dedos de ternera

Carne de vacuno

300g

Zanahoria

1 raíz

Arroz

750g

Condimentos

Aceite

150g

Sal

Cantidad adecuada

Cebollas

50 gramos

Tónico de pasas

40 gramos

Apio

Cantidad adecuada

Pasos

1. Ingredientes: 750 g de arroz, 300 g de ternera, 1 zanahoria, cantidad adecuada de apio, 50 g de pasas, 50 g de cebolla.

2. Lavar el arroz y dejarlo en remojo con 30 minutos de antelación, triturar las zanahorias, cortar la cebolla en dados y cambiar el cuchillo para cortar la carne.

3. Olla caliente, aceite refrigerante, etc. Agrega la carne y sofríe constantemente para evitar que se queme la olla.

4. Cuando la carne frita en la olla se seque, añade las cebolletas picadas y sofríe.

5. Cuando las cebollas estén fragantes, agregue los palitos de zanahoria y los cubos de apio y revuelva continuamente, luego agregue las zanahorias para evitar que se quemen.

6. Cuando las zanahorias estén blandas, puedes añadir una pequeña cantidad de sal.

7. Pon el agua en la olla

8. Enciende el fuego y hierve el agua.

9. Puedes poner el arroz remojado en la olla y sacarlo con una espátula para arroz.

10. A continuación poner encima las pasas previamente remojadas.

11. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15 minutos, luego abre la tapa para que suelte un poco de calor.

12. Pasados ​​los primeros 15 minutos, abre la tapa de la olla y haz varios agujeros en el arroz con palillos, lo que ayudará a que suba el calor y ayude a que el arroz madure rápidamente.

13. Continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos y revuelva el arroz en la olla de manera uniforme. Cociné todo el proceso durante 40 minutos. Si hay mucho arroz, se puede aumentar el tiempo en consecuencia.

14. Vuelve a tapar la olla, apaga el fuego y cocina a fuego lento un rato.