Como entusiasta de la gastronomía, ¿conoces alguna delicia congelada extraña?

Como entusiasta de la gastronomía, ¿conoces alguna delicia congelada extraña?

Ponga la comida en nieve espesa para congelarla durante tres a cinco días o una semana, y luego cocínela o cómela directamente. En comparación con comer helado, el helado es más sabroso y después de la comida. congelado, producirá cambios, el sabor también tiene más textura, esta es la delicia de las especialidades congeladas. He recopilado 5 tipos de especialidades congeladas para ti. Solo después de que las hayas comido todas podrás ser considerado un comensal de alto nivel. 1: La primera son las peras congeladas del noreste de China

Aunque soy del norte, he oído hablar de las peras congeladas. Las probé por primera vez el año pasado. Las peras originalmente blancas como la leche estaban frías. como negras y marrones, y las peras no eran grandes. Tardó unos 30 minutos en descongelarse. Lo mejor es comerlo cuando el exterior esté descongelado y el interior aún esté duro, la piel esté suave al pellizcarla y el jugo. Agridulce, un poco como la pera nevada con azúcar de roca. Después de abrirla con un mordisco, la pulpa de la pera del interior parece de un color al vapor y el jugo es relativamente rico, especialmente cuando pruebas la capa interna, puedes encontrar lo fresco y cómodo. sensación, que definitivamente es un sabor único. 2: Tofu congelado

Este también es un alimento no solo en el noreste, sino también en nuestra provincia de Hubei en invierno. Debido al reciente clima frío, se remoja un trozo entero de tofu en agua. Se congelará inmediatamente, y luego de aproximadamente una semana, podrá ir a restaurantes de ollas calientes uno tras otro y cocinar delicias de tofu. El tofu de agua simple original se verá como un panqueque de levadura cuando se corte y el sabor también tendrá textura. , especialmente cuando se come, es más fácil obtener el sabor cuando se va a un restaurante de ollas calientes. El tofu descongelado generalmente tiene un sabor en la superficie, que es muy inferior al del tofu congelado. Los comensales a los que les guste pueden probarlo. Tres: gelatina de pescado

Al preparar platos relacionados con el pescado en invierno, el jugo de pescado formará una gelatina cristalina siempre que esté completamente frío. Esta es la gelatina de pescado. Mi familia usa carpa cruciana y carpa herbívora. Cada invierno haz sopa de cabezas de pescado, o fríe el pescado, come las sobras o agrégalas a la siguiente comida antes de comer, tendrás gelatina de pescado que se puede saborear, el efecto de la bomba Q, así como el aroma salado y. Sabor de cocción, solo una cucharada Es fresco y delicioso en la boca. Si lo mezclas con arroz caliente, también hay que comerlo rápido, de lo contrario todo se derretirá y no quedará buen efecto con la gelatina de pescado con tiras de rábano. ¡Está lleno de sabor! Cuatro: Gelatina de manitas de cerdo

Todo el mundo sabe que las manitas de cerdo son ricas en colágeno, y la sopa de manitas de cerdo hervida también es rica y pegajosa. Muchas zonas de China tienen un manjar y snack especial desde el invierno hasta la Fiesta de la Primavera. , que es la gelatina de manitas de cerdo, es un líquido que se elabora congelando las manitas de cerdo en sopa, cortadas en rodajas y comiéndolas directamente con salsa. La gelatina de manitas de cerdo cristalina tiene manitas de cerdo deshuesadas por dentro. Nada grasoso cuando sabe. Es fresco y refrescante, como un snack de tarta de castañas de agua. Es un buen manjar para acompañar vino o comida. Cinco: Durian congelado

Aunque el durian es llamado el "Rey de las frutas", muchas personas lo rechazan debido a su olor a caca. Después de congelarlo, la textura de la carne del durian es mejor que la temperatura normal. En este estado, la carne de durian, que originalmente era muy suelta y fina, se vuelve seca y sólida después de congelarla. Si la dejas a temperatura ambiente por un tiempo antes de comerla, no solo el olor será astringente, sino también la textura. La carne se volverá más firme y deliciosa. Es más probable que las personas a las que no les gusta comer durian reconozcan el sabor dulce del durian congelado, lo que hace que el sabor sea más delicioso para los comensales.