Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuánto sabes sobre la cultura y las costumbres nacionales coreanas? ¿Qué prácticas culturales existen?

¿Cuánto sabes sobre la cultura y las costumbres nacionales coreanas? ¿Qué prácticas culturales existen?

El grupo étnico coreano es una minoría étnica relativamente conocida entre los 56 grupos étnicos de mi país. Se distribuye principalmente en las tres provincias nororientales de Heiji, Jilin y Liaoning. Entre ellas, la provincia de Jilin es la más destacada. Población coreana de 1.145.000 habitantes. La zona de Corea es una famosa "ciudad arrocera" en el norte de China. Hay ricos recursos minerales subterráneos, como minas de cobre, plomo, zinc y oro, así como muchas áreas primitivas como la montaña Changbai y Daxinganling.

Primero, hablemos de la cultura gastronómica coreana. Gracias a la producción de arroz, el alimento básico del pueblo norcoreano es principalmente arroz. El arroz producido donde vivían fue llamado Gongmi por el gobierno real de la dinastía Qing. Los granos de arroz son cristalinos y el arroz cocido es fragante. Hay muchas especialidades locales, como sopa de pollo con ginseng, arroz con cabezas de pescado y encurtidos. Por ejemplo, el abadejo fresco "crudo" es perfecto para hacer sopa de abadejo, que resulta deliciosa y apetitosa. El "Huangtai" semiseco es adecuado para abadejo estofado. La carne queda suave y tierna, deliciosa y combina muy bien con el chile. También puedes lavar el pescado, marinarlo y asarlo a la parrilla, lo que le dará más aroma. Corte el "pescado seco" secado al sol en tiras. El abadejo seco hecho con kimchi se puede utilizar directamente como guarnición o se puede mezclar con otro kimchi, como el abadejo platycodon, para obtener un sabor más rico.

Cuando hablamos de una determinada cultura, tenemos que mencionar su religión. Podemos saber por muchas películas y series de televisión que la religión nativa del pueblo coreano es el chamanismo. Con la agitación y los cambios en la historia, las creencias religiosas del pueblo coreano han ido cambiando y el confucianismo, el budismo y el taoísmo se han vuelto populares entre el pueblo coreano. Hoy en día, los coreanos en China creen en general en el budismo, el cristianismo y otras religiones. Los coreanos en Corea del Sur y Corea del Norte tienen las mismas raíces que los coreanos tradicionales en China y creen principalmente en el cristianismo y el taoísmo.

Como cultura antigua, el pueblo coreano tiene una larga historia de ciencia, educación y arte. Su música incluye principalmente pansori, música nong y tres melodías. Entre ellos, el pansori, como forma de arte popular tradicional coreano, está incluido en la lista representativa del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Su vestimenta tradicional hace que los norcoreanos sean muy reconocibles. Los hombres norcoreanos visten ropa corta, pantalones largos y gruesos y un chaleco, y algunos visten túnicas o túnicas coreanas un vestido corto con un cinturón largo de tela blanca y un lazo debajo del hombro derecho; En la actualidad, las costumbres populares tradicionales del grupo étnico coreano en China son también uno de los patrimonios culturales intangibles nacionales de China.