¿De qué está hecha la máquina para hacer mantequilla para palomitas de maíz?
Ingredientes: 40 gramos de granos de maíz, 10 gramos de azúcar, 5 gramos de mantequilla, 2 cucharadas de aceite vegetal.
1. Prepara los granos de palomitas de maíz y mide aproximadamente el fondo de un bol, como se muestra en la imagen.
2. Pon la mantequilla en la olla y derrítela rápidamente, como se muestra en la imagen.
3. Calentar el aceite vegetal, la mantequilla y tres cucharadas de azúcar, derretir a fuego medio y luego agregar los granos de elote, como se muestra en la imagen.
4. Sofreír a fuego medio-bajo hasta que cada grano de maíz esté cubierto de aceite y caliente de manera uniforme.
5. Cuando queden una o dos palomitas, llega el momento de tapar la olla. Presta atención al fuego lento y escucharás el estallido de las palomitas de maíz en la olla. Cuando el sonido se debilite por un momento, apague el fuego.
6. Después de que no haya sonido, puedes cocinar.
7. Finalmente, puedes sacarlo de la olla y comerlo cuando esté fragante.