¿Qué alimentos de catering tienen más especificaciones y lotes de producción más pequeños?
1. Las especificaciones de los productos alimentarios de pastelería y restauración se deben en su mayoría a la diversificación de las necesidades y preferencias de los consumidores. Productos de diferentes especificaciones pueden satisfacer las necesidades de diferentes consumidores.
2. Al mismo tiempo, los lotes pequeños pueden garantizar la frescura y la calidad de los productos y evitar el desperdicio y la caducidad.
3. Además, el proceso de producción de alimentos de pastelería es complejo y es necesario considerar factores como la mezcla de ingredientes, el proceso de producción, el sabor, etc. La producción en lotes pequeños puede controlar mejor la calidad y la calidad. sabor del producto. Por tanto, la bollería, la restauración y los productos alimentarios tienen más especificaciones y lotes de producción más pequeños. La comida de catering se refiere a diversos alimentos para que las personas coman.