¿Qué es una introducción a la sal y la pimienta?

1. La sal y la pimienta son condimentos comunes en varias regiones de China. Sofría los granos de pimienta y la sal durante uno o dos minutos hasta que salga el aroma de la pimienta, luego manténgalo así hasta que se enfríe.

2. El polvo después de freír los granos de pimienta es la pimienta en polvo. Si agrega sal frita, se convierte en sal y pimienta, que a menudo se usa para sofreír alimentos. Es uno de los sabores comunes en la cocina de Sichuan. Picante y salado, se utiliza a menudo en platos calientes.

3. Al preparar, se debe sofreír la sal en agua seca y moler hasta obtener un polvo muy fino. El ají se debe sofreír y moler hasta obtener un polvo muy fino. ya que está preparado y no debe almacenarse por mucho tiempo. Ámbito de aplicación: Platos elaborados con pollo, cerdo, pescado y otros animales. Tales como: ocho delicias a la sal y pimienta, tendones a la sal y pimienta, solomillo a la sal y pimienta, rollitos de pescado a la sal y pimienta, costillas a la sal y pimienta, gambas a la sal y pimienta, etc.