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¿Qué verduras tienen más potasio?

Los expertos médicos han descubierto que la deficiencia de potasio está estrechamente relacionada con la enfermedad cerebrovascular. El potasio es una sustancia esencial para la vida. El contenido normal de potasio en el cuerpo humano es de 140 a 150 gramos, lo que ocupa el tercer lugar entre los minerales, de los cuales el 98% está presente en el líquido intracelular. El potasio está relacionado con el metabolismo de las células cerebrales y con el mantenimiento de la excitabilidad nerviosa. Además de afectar las funciones de varios tejidos y órganos del cuerpo, la deficiencia de potasio también provocará ciertos obstáculos en el metabolismo de sustancias y la circulación sanguínea del tejido cerebral. Si las cosas continúan así, se producirán enfermedades cerebrovasculares. Para prevenir la aparición de enfermedades cerebrovasculares, las personas de mediana edad y mayores deben elegir alimentos ricos en potasio. Los alimentos ricos en potasio son principalmente alimentos vegetales, como frijoles, verduras, frutas, setas, algas, etc.

Los alimentos ricos en potasio incluyen los frijoles, las verduras y las frutas. La soja contiene la mayor cantidad de potasio entre las legumbres; las espinacas y las patatas contienen la mayor cantidad de potasio entre las verduras. El ñame, la lechuga, etc.; las naranjas tienen el mayor contenido de potasio entre las frutas.

El potasio es un mineral que se encuentra en algunas frutas y verduras de uso diario. El potasio juega un papel muy importante en el mantenimiento del latido normal del corazón y el trabajo normal de los músculos

. Aquí hay una lista de alimentos ricos en potasio:

Aguacates, plátanos, brócoli, frijoles refritos, naranjas, guisantes, zanahorias crudas, espinacas, tomates y batatas.

El potasio es un nutriente esencial para el cuerpo humano, especialmente en verano. El potasio desempeña un papel en el mantenimiento de la presión osmótica intracelular e intracelular, el equilibrio ácido-base, la función normal de los nervios y músculos del cuerpo humano y puede promover la micción. La deficiencia de potasio en el cuerpo humano puede causar debilidad neuromuscular, inestabilidad mental y debilitar la capacidad del corazón para promover la circulación sanguínea. La medicina clínica ha demostrado que las personas que sufren un golpe de calor experimentarán una caída en la concentración de potasio en sangre. Inicialmente sentirán fatiga, arritmia, mareos y náuseas. En casos graves, pueden experimentar coma.

La forma más eficaz de prevenir la deficiencia de potasio es comer más alimentos que contengan potasio, especialmente frutas y verduras. Frutas como plátanos, fresas, naranjas, uvas y pomelos son todos alimentos ricos en potasio. , patatas, judías, brotes de bambú primaveral, amaranto, colza, apio, cebolla, ajo, hinojo, etc. También es rico en potasio. También hay una cierta cantidad de potasio en la soja, los frijoles mungos, los frijoles adzuki, las judías verdes, los frijoles negros, las judías verdes, las algas marinas, la corvina amarilla, el pollo, la leche, la harina de maíz y los fideos de trigo sarraceno.

Beber más té en verano también es beneficioso. Las hojas de té son ricas en potasio y representan entre el 1,1 y el 2,3 de las hojas de té. Beber más té no solo puede digerir los alimentos, sino también complementar el potasio, que puede ser beneficioso. Se dice que hay que matar dos pájaros de un tiro.

El potasio es un elemento mineral indispensable para el mantenimiento de las actividades de la vida humana. Tiene las funciones de mantener la alcalinidad del cuerpo, acelerar el metabolismo y excretar el exceso de sal en el cuerpo. El potasio tiene una importancia especial en la transmisión de impulsos nerviosos, la absorción de nutrientes celulares, el mantenimiento de la presión arterial normal, la elasticidad de los músculos y los vasos sanguíneos y la salud cardiovascular. Un estudio reciente de la Universidad Johns Hopkins en Estados Unidos muestra que una suplementación adecuada con potasio puede reducir la presión arterial alta. Por este motivo, los expertos médicos sugieren que las personas mayores deberían consumir más alimentos ricos en potasio para proteger su sistema cardiovascular y cerebrovascular y mejorar su calidad de vida. En las recetas diarias, los alimentos ricos en potasio incluyen principalmente plátanos, cítricos, naranjas, espinos, zumo de naranja natural, setas, judías y sus productos.