¿Qué hay de delicioso en el condado de Zhaotong, Yunnan?

El condado de Zhenxiong es el condado más poblado de la provincia de Yunnan y un condado con una población de un millón de habitantes en el país. Rica en recursos naturales, es históricamente conocida como "Golden Tengyue, Silver Town Hero" junto con Tengchong en el oeste de Yunnan.

Las principales especialidades incluyen: papas (tanto asadas como fritas), tamales (de maíz), tocino, fideos, restos de aceite, orejas, chucrut y sopa de frijoles rojos (diferente al chucrut del noreste), Konjac, tofu ( todo natural y libre de contaminación, sin colorantes añadidos), tofu apestoso (tanto asado al carbón como frito en aceite vegetal son deliciosos) y fideos de arroz con cordero.