¿Cuáles son los requisitos para ser bartender?
Condiciones para postularse como bartender:
1. Asistente de bartender
① Realizar trabajos relevantes y haber sido capacitado para las horas requeridas.
2. Bartender
① Tener más de 2 años de desempeño en trabajos relevantes y haber recibido capacitación para las horas requeridas.
② Obtener el certificado de calificación profesional de asistente de bartender, realizar trabajos relevantes durante más de 1 año y completar las horas requeridas de capacitación.
③Tener educación secundaria o superior, haber estado involucrado en un trabajo relevante durante más de 1 año y haber recibido capacitación para las horas requeridas.
④Contar con título de secundaria o superior y haber recibido las horas de capacitación requeridas.
3. Bartender senior
①Haber trabajado en trabajos relevantes durante más de 3 años y haber recibido capacitación para las horas requeridas.
② Obtener el certificado de cualificación profesional de bartender, realizar trabajos relevantes durante más de 1 año y completar las horas de formación requeridas.
③Tener un título de escuela secundaria o superior, haber estado involucrado en un trabajo relevante durante más de 2 años y haber recibido capacitación para las horas requeridas.
④Poseer un título universitario o superior y haber completado las horas requeridas de capacitación.
Cualquier persona mayor de 25 años y que participe en una formación de nivel relevante puede obtener los certificados de cualificación pertinentes.
Los técnicos y técnicos superiores deben haber trabajado en la industria durante más de 10 a 15 años, o se puede aprobar a aquellos que hayan hecho contribuciones destacadas a la industria.
Información ampliada:
Los principiantes no necesitan comprar equipo de coctelería profesional de inmediato. Para preparar un cóctel ocasional en casa, todo lo que necesitas es una coctelera, un exprimidor, un separador de hielo y un vaso medidor.
1. Jarra para cócteles de fácil uso: Existen dos tipos de jarras para cócteles: de dos secciones y de tres secciones. Cuando use una coctelera de dos secciones, coloque los cubitos de hielo y los ingredientes en la capa superior; cuando use una coctelera de tres secciones, coloque los cubitos de hielo y los ingredientes en el nivel inferior. También hay un práctico vaso medidor de acero inoxidable que puede medir 20 ml en un extremo y 40 ml en el otro.
2. Cuchillos: Además, necesitas una tabla de cortar y un cuchillo afilado. La hoja es preferentemente dentada y tiene dos puntas. También hay un mortero de madera para moler cosas como la menta.
3. Equipo de coctelería profesional: Si preparas cócteles en casa, asegúrate de elegir marcas de alta calidad a la hora de comprar una coctelera, exprimidor o exprimidor. También vale la pena invertir en una máquina de hielo para hacer hielo picado rápidamente.
4. Algunos dispositivos inteligentes: Algunos dispositivos pueden simplificar el trabajo de bartender: usar copas de cóctel graduadas y cucharas largas para revolver pueden hacer que las bebidas sean profesionales. Los tapones especiales para botellas de champán pueden ayudar a que el vino espumoso conserve su sabor original durante varios años. horas después de abrirlo; también son útiles una cubeta para hielo y unas pinzas para hielo.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Bartender