Hola, ¿dónde comiste las costillas? ¿Cuáles son las características?
Condimentos: salsa de tomate, azúcar, vinagre blanco, jengibre, vino de cocina, sal, almidón, harina, huevos.
Método: 1. Después de lavar las costillas, ponerlas en la olla con rodajas de jengibre, una cucharada de vino de cocción y cebolletas hasta que las costillas estén maduras, sacarlas y escurrirlas.
2. Ponga 100 g de harina y un huevo en un bol y mezcle con la masa.
3. Calentar el aceite en la sartén al 40%, sofreír las costillas envueltas en masa amarilla durante unos cinco minutos, hasta que la superficie esté dorada, sacarlas y reservar.
4 Como las costillas están fritas y no quiero que queden muy grasosas, no las freí en aceite. En su lugar, vierte un recipiente con agua en la olla, déjala hervir y agrega una cucharada de pasta de tomate, media cucharada de azúcar, una cucharada de sal y dos cucharadas de vinagre blanco.
5. Después de hervir, agregue el almidón, vierta las costillas de cerdo, cúbralas completamente con el jugo, luego retírelas de la sartén, espolvoree con semillas de sésamo y sirva.
Costillas Chupados con los Dedos es una marca de cadena muy popular en el mercado. La comida especializada se ha disparado en los últimos años. Aunque la competencia en la industria de la restauración es feroz, si hay un buen proyecto que sea tan único como otros, las costillas para chuparse los dedos es un proyecto con barreras de entrada bajas y adecuado para pequeños empresarios inversores. El funcionamiento del proyecto es sencillo y se puede dominar siempre que se aprenda; adopta una receta secreta única y tiene un sabor único que no puede ser imitado por otros. Sus ventajas generales han establecido su estatus como un alimento para chuparse el dedo.