¿Puede el envoltorio plástico causar cáncer?
Japón y Corea del Sur tienen prohibido transitar por China.
El 2 de septiembre, China Packaging Network publicó un artículo titulado "Estados Unidos: Los alimentos envasados en plástico son perjudiciales para la salud", introduciendo el PVC (cloruro de polivinilo).
Las sustancias nocivas que contiene pueden precipitarse fácilmente en el cuerpo humano.
10 El 13 de junio, China Business News y otros publicaron el artículo "Prohibición de que Japón y Corea del Sur vendan envolturas plásticas de PVC cancerígenas en China". Según los informes, debido a la prohibición de China, el film transparente de PVC para alimentos procedente de Japón y Corea del Sur entró en China en grandes cantidades. En la actualidad, el film transparente de PVC todavía se utiliza ampliamente en el envasado de productos frescos como verduras, frutas y alimentos cocinados en los supermercados.
Dong Jinshi, secretario general de la Organización Conjunta de Vajilla Ecológica de Beijing y subdirector del Comité de Utilización Integral de Recursos de Embalaje de China, dijo que la envoltura de plástico que se vende actualmente en el mercado se divide principalmente en tres categorías en en términos de materias primas, y el PVC (cloruro de polivinilo) es uno de ellos. En comparación con los productos de PE y PVDC, la película adhesiva de PVC es transparente, no es fácil de romper y tiene buena adherencia. Utilizando film transparente de PVC para alimentos, una persona puede envasar más de 20 productos en un minuto y, al mismo tiempo, se pueden envasar a máquina. Es por eso que los supermercados están dispuestos a utilizar film transparente de PVC en grandes cantidades.
¿Qué tiene de malo el envoltorio plástico de PVC?
¿Por qué el envoltorio plástico de PVC es perjudicial para la salud humana? Dong Jinshi dijo que para aumentar la viscosidad, transparencia y elasticidad, se agregan plastificantes a la película adhesiva de cloruro de polivinilo durante el proceso de fabricación. En la actualidad, la mayoría de los filmes adhesivos de PVC utilizados en el mercado nacional utilizan etilhexilamina (DEHA) como plastificante. DEHA tiene un gran efecto destructivo sobre el sistema endocrino del cuerpo humano, altera el metabolismo hormonal del cuerpo humano y puede penetrar fácilmente en los alimentos. "Se puede comprar film transparente para el hogar siempre que el ingrediente principal marcado en la descripción del producto no sea PVC. Si la etiqueta es de material de PVC o no es clara, se recomienda a los consumidores que tengan cuidado".
Weng, director del Centro Nacional de Supervisión e Inspección de Productos Plásticos, afirmó en una entrevista con los medios que el plastificante del film transparente de PVC puede provocar cáncer en el cuerpo humano, especialmente trastornos endocrinos y hormonales.
¿Por qué China aún puede prosperar incluso si los países extranjeros la prohíben?
Según Dong Jinshi, el Reino Unido sospechaba hace más de diez años que el plastificante DEHA presente en el film transparente de PVC podía ser perjudicial para el cuerpo humano y desde entonces prohibió su uso. En Europa, el PVC fue prohibido como material de envasado de alimentos hace varios años. Estados Unidos, Singapur y otros países también han prohibido por completo los materiales de embalaje de PVC. En 2000 y en abril de este año, Japón y Corea del Sur prohibieron el uso de envolturas plásticas de PVC, respectivamente. Estas empresas de Japón y Corea del Sur venden una gran cantidad de productos a China, y algunas empresas también han establecido bases de producción en China.
¿Por qué China aún puede prosperar incluso si los países extranjeros la prohíben? Dong Jinshi analizó que los estándares higiénicos para los productos moldeados de PVC que se utilizan actualmente en nuestro país para productos de envasado de alimentos se formularon en 1988, pero el film transparente de PVC ingresó gradualmente a nuestro país en 1995. Dado que mi país no tiene una norma especial para la película adhesiva de PVC, se evalúa de acuerdo con las normas pertinentes del país exportador. Se permiten las importaciones si se cumplen las normas del país exportador.
Personas relevantes del Departamento de Normas de Salud del Centro de Supervisión de Salud del Ministerio de Salud confirmaron que actualmente, el Ministerio de Salud aún no ha formulado una norma nacional específica para las envolturas plásticas de PVC.
Pekín tomará medidas tras la evaluación.
Ayer por la tarde, la Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria de Beijing convocó una reunión de evaluación con varios expertos de la industria para realizar una evaluación integral de la película adhesiva de PVC. Una vez completada la evaluación, la Oficina de Seguridad Alimentaria de Beijing emitirá inmediatamente al público las advertencias de consumo correspondientes en función de los resultados para recordarle las precauciones al comprar y usar.
Según los participantes de la Oficina Municipal de Industria y Comercio de Beijing, el departamento de seguridad alimentaria evaluará el film transparente de PVC desde un nivel técnico basándose en los hechos existentes para determinar el próximo plan de acción y proporcionar una referencia para las autoridades. .
Debido a que las normas nacionales de 1988 se han quedado atrás y la formulación de nuevas normas requiere un conjunto estricto de procedimientos, Beijing responderá a este asunto lo antes posible basándose en los resultados de la evaluación para proteger los derechos de los consumidores a la mayor medida.
El Ministerio de Sanidad también está prestando atención al incidente del plástico de PVC.
Fuentes relevantes del Departamento de Normas Sanitarias del Ministerio de Salud dijeron que esta semana el Departamento de Normas Sanitarias organizará expertos para discutir las normas sanitarias de más de 20 materiales de embalaje, y en ese momento se discutirá el tema del film transparente de PVC.
Fin de Semana Sur: Pregunta por el film plástico de PVC. ¿Realmente causan cáncer?
Fecha: 2006-1-20 16:46:00 [host 01. com] Visita: [Ver pantalla completa]
[Repetición] Este incidente alarmó al Politburó.
Los continuos incidentes con envoltorios de plástico han llamado la atención de relevantes dirigentes del Buró Político del Comité Central. Por encargo de funcionarios de alto nivel, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China organizó recientemente una supervisión e inspección especial nacional de envolturas plásticas de PVC.
"Debemos investigar y abordar los problemas de calidad del producto encontrados en los eslabones de producción y ventas", dijo Pu Changcheng, subdirector de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena.
Fue el informe "Prohibición global de la transferencia de film transparente de plástico cancerígeno desde Japón y Corea del Sur a China" el que puso a "Food Mate" en primer plano: "El film transparente de plástico PVC contiene carcinógenos y es Nocivo para el cuerpo humano Debido a la prohibición de mi país, las envolturas plásticas de PVC-PVC para alimentos japonesas y coreanas han ingresado a nuestro país en grandes cantidades. Actualmente, LG, Mitsubishi y Sanei ocupan casi el 80% del mercado interno. El principal carcinógeno es el DEHA, un plastificante que puede aumentar la suavidad de los productos.
Nuestro país ha formulado sucesivamente tres normas de procesamiento para materiales de envasado de alimentos relacionados con la película adhesiva de PVC, siempre que los productos producidos de acuerdo con estas normas puedan utilizarse para el envasado de alimentos.
Estas tres normas son formuladas y promulgadas por el Ministerio de Salud. De acuerdo con la división de funciones de la agencia, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena será responsable de la formulación de nuevas normas.
[Exploración] ¿Se malinterpreta el efecto cancerígeno del DEHA?
Tras la verificación por parte de los expertos de SGS-CSTC, DEHA debería ser "adipato de dietilhexilo", no "etilhexilamina" como lo denominan actualmente muchos medios. Después de la investigación, la "etilhexilamina" no es un plastificante y no se ha utilizado en la industria de aditivos para plásticos.
SGS fue fundada en 1878 y tiene su sede en Suiza. Actualmente, SGS tiene más de 1.000 sucursales y laboratorios en más de 120 países y regiones, con sucursales chinas ubicadas en Shanghai y otros lugares.
"DEHA no es un carcinógeno mencionado en los datos disponibles. En la actualidad, no hay datos claros que demuestren que DEHA causa cáncer en humanos, por lo que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer lo clasifica como 'No clasificable como un carcinógeno humano. 'No es un carcinógeno absoluto. No hay información sobre la carcinogenicidad de la etilhexilamina, pero los Estados Unidos, Japón y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) han incluido la sustancia como una sustancia que puede dañar el sistema endocrino humano. ", afirman los expertos de SGS.
[Encuesta] El envoltorio plástico de PVC afecta el sistema endocrino humano.
El informe de la encuesta de SGS muestra que el PE (polietileno) y el PVC (cloruro de polivinilo) son los materiales de film transparente más comunes en el mercado. La película de embalaje de PVC contiene aproximadamente entre un 14% y un 38% de plastificante. Los plastificantes pueden cambiar las funciones normales del sistema endocrino humano y causar daño a ciertos órganos o a las generaciones futuras. Al igual que el envenenamiento crónico, muchas reacciones no pueden detectarse en un corto período de tiempo. Contamina principalmente pescado, carne, huevos y productos lácteos.
Los plastificantes se cuelan en los alimentos principalmente a través de los materiales de embalaje. La concentración de plastificante, el tiempo de almacenamiento, la temperatura, el contenido de grasa de los alimentos y el área de contacto afectarán la cantidad de plastificante que ingresa al alimento. Por ejemplo, cuanto mayor sea el contenido de aceite de cocina, mayor será la interacción entre los aditivos y el aceite en la envoltura de plástico cuando se caliente. Por lo tanto, la mayoría de los envoltorios de plástico que se encuentran actualmente en el mercado no pueden envasar directamente alimentos ricos en grasas.
Varios plastificantes que no han atraído suficiente atención en China incluyen:
1. Adipato de dietilo (DEHA), que se encuentra principalmente en las películas adhesivas de PVC.
2. Ácido diisononiladípico (Dina): especialmente la salsa de pescado, las croquetas y los envases de PVC tienen el mayor contenido de Dina.
3. Los alquilfenoles se utilizan ampliamente como plastificantes de plástico, detergentes industriales, emulsionantes pesticidas y agentes de acabado en la industria textil.
4. Los ftalatos (PAE) se utilizan ampliamente como plastificantes y suavizantes de plásticos, así como como soportes para repelentes de insectos e insecticidas, y en cosméticos, caucho sintético y aditivos, así como aditivos para plástico. y tintas de impresión de láminas.
5. Los productos plásticos fabricados con bisfenol A (BPA) se utilizan para envasar alimentos y bebidas, incluidos discos compactos, revestimientos de alimentos enlatados, papel de fax, pigmentos en polvo, cascos de seguridad, etc. , reducirá el recuento de espermatozoides y aumentará la incidencia de cánceres relacionados con hormonas, como el cáncer testicular y el cáncer de próstata.
Consejos para los consumidores
En la actualidad, el envoltorio de plástico de PVC no se puede sustituir por completo. Los expertos sugieren que los consumidores pueden tomar las siguientes medidas para garantizar la seguridad alimentaria:
1. Intente elegir una película adhesiva de PE resistente a altas temperaturas en lugar de una película adhesiva de PVC.
2. Al comprar alimentos, trate de identificar los envases de plástico aptos para uso alimentario; al comprar alimentos frescos, el envoltorio de plástico sin marcar puede ser un envoltorio de plástico de PVC.
3. Intentar evitar el contacto directo entre los alimentos y el envoltorio plástico. Se recomienda utilizar envases de papel.
4. Al calentar alimentos en un horno microondas, evite el uso de film transparente y utilice recipientes especiales para calentar en microondas.
[Proporción horizontal] Control estricto por legislación de la UE
En Europa existen leyes y normativas muy estrictas para definir el envoltorio plástico de los diferentes alimentos, y también le darán al envoltorio plástico un número especial. Por ejemplo, la envoltura de plástico No. 4 para envasar carne, salchichas y alimentos congelados comunes no se puede usar para envasar mantequilla, crema y otros alimentos; la envoltura de plástico No. 1 se puede usar para cocinar en microondas y puede envasar todos los alimentos.
Para comprobar la seguridad de los hornos microondas con film transparente de PVC, existen laboratorios especializados en Europa para realizar pruebas. Por ejemplo, en el caso del envoltorio de plástico utilizado en los hornos microondas, lo más importante es detectar si durante el calentamiento entran sustancias nocivas en los alimentos junto con el envoltorio de plástico.
Recientemente, las agencias relevantes están formulando regulaciones más estrictas, restringiendo el uso de ingredientes "plastificantes" en los materiales. La empresa francesa Limpak ha lanzado su último film transparente diseñado específicamente para alimentos grasos y que cumple con los estándares de la nueva normativa europea.
【Expectativa】¿Cuándo se lanzará el nuevo estándar nacional?
La seguridad del envoltorio plástico ha atraído la atención del pueblo chino, y no sin razón. La norma nacional para productos de cloruro de polivinilo de calidad alimentaria fue promulgada por el antiguo Ministerio de Salud el día 17. La pregunta es si podemos realizar investigaciones en profundidad sobre los materiales de película adhesiva de PVC, formular leyes y normas pertinentes para regular su uso y confiar en un sistema eficaz de garantía de calidad y seguridad para la supervisión a largo plazo.
El incidente del PVC nos hace volver a prestar atención a la seguridad del consumidor y a las cuestiones de gestión que hay detrás. Ya sean autoridades reguladoras, empresas o fabricantes, deberían tomar medidas más integrales y efectivas para mejorar la credibilidad de los productos.