¿Sabes qué delicias y snacks se encuentran disponibles en las tres provincias del noreste?
Mi ciudad natal es Shenyang, en el noreste de China. Aquí hay muchas delicias locales especiales. Les presentaré algunas a mis amigos y veré si ustedes también las han probado.
1. Dulces Bulaolin
Los dulces Bulaulin son muy populares en el área de Shenyang. Fueron populares en todo el país hace más de 20 años y son amados por la gente de todo el país, especialmente. Durante la Fiesta de la Primavera, todos los hogares deben preparar este delicioso snack, apto para todas las edades.
Los ingredientes principales del caramelo Bulaolin son el almíbar y diversas nueces secas. Su proceso de producción es extremadamente sofisticado, su sabor es rico, suave y sedoso y su regusto es delicioso.
2. Majia Shaomai
Majia Shaomai es un bocadillo nacional en Shenyang. El fundador se llama Ma Chun. Es un manjar clásico de los compatriotas Hui. Las materias primas son harina y carne de res. Durante la producción, los fideos primero se escaldan con agua hirviendo y luego se espolvorean con harina de arroz. Se elabora mediante múltiples procesos. El siomai cocido es blanco y de color tierno, de textura fuerte y los rellenos son suaves y deliciosos. Es un manjar poco común en la mesa del público.
3. Shenyang Li Liangui Bacon Flatbread
El fundador de Li Liangui Bacon Flatbread es Li Liangui. Lo más importante es el tocino que contiene. El tocino está elaborado con materias primas exquisitas. Toda la carne de cerdo fresca se ahuma, además de varias especias y para ahumarla se utilizan hierbas chinas. Tiene un sabor único y un aroma fuerte.
El tocino terminado es de color rojo, graso pero no grasoso, tiene un sabor fuerte y una fragancia completa. Se combina con pan plano refinado, de color dorado, crujiente por fuera y suave por dentro, con. regusto interminable. ¡También contiene ingredientes herbales chinos, que también tienen el efecto de fortalecer el bazo y ayudar a la digestión!
La región noreste de nuestro país siempre ha sido una tierra de tesoros. Tiene su propio patrimonio cultural único y su cultura gastronómica es muy larga. ¡Hay innumerables delicias esperando a que todos las prueben!