¿Se pueden hacer berenjenas asadas sin añadir ajo? ¿Será venenoso si no agrego ajo?

No es necesario añadir ajo, no será venenoso. Por ejemplo, a continuación se presenta cómo hacer berenjena con salsa de soja. 1. Materiales de preparación: 1 berenjena redonda, 80 g de aceite de maní, 2 g de sal, 20 g de salsa de soja, 10 g de salsa de ostras, 20 g de vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de chile.

1. Lavar primero la berenjena, quitarle los tallos y luego cortarla en trozos pequeños para su uso posterior.

2. Calentar el aceite en la olla, luego agregar la berenjena y sofreír hasta que cambie de color, luego espolvorear con un poco de sal y sofreír uniformemente.

3. Después de freír la berenjena hasta que esté blanda, añade la salsa de soja ligera y la salsa de ostras y revuelve uniformemente.

4. A continuación añadimos el vino de cocción y seguimos salteando un rato.

5. Agregue la salsa de chile, revuelva uniformemente y sirva.

6. Completo.