¿Cómo hacer los rellenos de Wuren Tangyuan?
Una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco y una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro.
Cantidades moderadas de nueces y cacahuetes
Anacardos, sebo y aceite.
Una cantidad adecuada de azúcar blanco o moreno
Pasos para rellenar bolitas de arroz glutinoso de cinco nueces en la cocina de Mendela
1.? Tuesta cinco granos de maíz en el horno hasta que estén cocidos pero no quemados. Sácalo, déjalo enfriar y muélelo hasta convertirlo en polvo con un procesador de alimentos.
2.? Agrega el aceite de manteca y el azúcar, derrite lentamente el aceite con la temperatura y fuerza de tus manos y mezcla la harina de cinco nueces y el aceite.
3.? Al hacer bolas de arroz glutinoso, enrolle el relleno en bolitas de unos 10 gy no permita que se cubran con polvo blanco. Después de envolver, espolvoree harina de arroz glutinoso en el fondo del recipiente y colóquelo en el congelador. Al comer, agregue agua hirviendo directamente, agregue agua fría dos veces en el medio y las bolas de arroz glutinoso estarán listas tan pronto como floten.