Un método de preparación de carne de res especiada

2 libras de carne de res

Accesorios de cebolla y huevo

Complementos: anís estrellado, jengibre, cardamomo blanco y pimienta.

Accesorios de hinojo, azúcar de roca y frutos de hierba

Accesorios de granos de pimienta

Accesorios de vino de cocina, salsa de soja y salsa de soja

¿Cómo hacer carne de res especiada?

Dos libras de carne

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Prepare los materiales de apoyo

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Mezclar todas las especias con la carne.

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Añadir vino. Agrega la salsa de soja. Pon un poco de salsa de soja y salsa de soja. La cantidad no puede exceder en absoluto la carne de res.

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Envuélvelo en film transparente y refrigéralo durante más de 24 horas (cuanto más tiempo mejor).

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Cortar las cebolletas en gajos, hervir los huevos, quitarles la cáscara y reservar.

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Pon en la olla toda la carne marinada, las especias y el jugo. Agrega el doble de agua, cebolla y huevos.

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Baja el fuego y cocina a fuego lento durante una hora. Una vez cocido, no abras la tapa. Deja que la carne se enfríe naturalmente en la olla. No saque la carne enfriada naturalmente y póngala en el refrigerador con la salsa durante 12 horas. Bien, cortado en rodajas y montado en platos - producto terminado - buen aperitivo.