Receta de panceta de cerdo salteada y cebolla
Las cebollas son un alimento saludable. En los últimos años, los estudios han descubierto que las cebollas son muy beneficiosas para prevenir la llamada "enfermedad de los ricos". Las cebollas contienen ácido xantobutírico, que puede hacer que las células utilicen mejor el azúcar. reducir el azúcar en la sangre. Las cebollas contienen sulfuro de dialilo, que tiene la función de prevenir la esclerosis vascular y reducir los lípidos en sangre. Las sustancias que contienen quercetina se pueden detectar en las cebollas, y los glucósidos formados bajo la inducción de flavonoides tienen efectos diuréticos e hinchantes, que son beneficiosos para la prevención de la obesidad, la hiperlipidemia y la arteriosclerosis. No hablemos demasiado de la verdad. De todos modos, comer más cebollas es bueno para la salud. Además, cocinar con cebolla es muy fragante y delicioso. Sofreímos la panceta de cerdo con cebolla. El aroma de la carne combinado con el aroma de la cebolla resulta muy atractivo. ”
Detalles de ingredientes
Ingredientes principales
400 gramos de cebolla
300 gramos de panceta de cerdo
Accesorios
Una cantidad adecuada de ajo
Ingredientes
Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Aceite de maní Cantidad adecuada
Cómo hacer panceta de cerdo salteada con cebolla
1 Cortar las cebollas y. panceta de cerdo y machacar los ajos 2. Calentar el aceite en la sartén, sofreír los ajos y añadir la panceta de cerdo sofreír.
3 Añade una cantidad adecuada de salsa de soja light y revuelve. sofríe uniformemente para agregar color y sabor a la panceta de cerdo.
4 Agrega las cebollas a la olla. 5 Sofríe rápidamente las cebollas y la panceta de cerdo, luego vierte un poco de agua por el borde de la olla. la cebolla se vuelve un poco transparente, agrega un poco de sal y esencia de pollo al gusto
6 El cerdo frito con cebolla fragante está listo
Consejos
. No es necesario freír las cebollas por mucho tiempo, simplemente se vuelven traslúcidas.