Varios métodos para hacer bollos de mijo al vapor
No utilices mijo directamente.
Se trata de "fideos de arroz, es decir, fideos de mijo".
Remueve uniformemente con agua y cocina al vapor directamente en la olla. ¡Es muy duro al vapor! No está delicioso
El método más común:
Poner un poco de levadura en polvo en los fideos de arroz y amasar la harina con agua tibia.
Amasar nuevamente durante media hora aproximadamente. Luego cocine al vapor en una olla.
Xuan Teng Teng también es delicioso. sabroso.
Si se mezclan fideos de arroz y harina blanca, los bollos al vapor también se pueden cocinar al vapor.