¿Qué son los alimentos ácidos y los alimentos alcalinos?
En general, existen los siguientes tipos de alimentos alcalinos: Los alimentos alcalinos se dividen principalmente en:
1. Verduras y frutas;
En segundo lugar, las algas;
En tercer lugar, los frutos secos;
4. Cereales y judías germinadas.
Jugo de melón amargo con miel de Sídney
Sopa de frijoles dulces con calabaza
Sopa de ñame, maíz, raíz de loto y costillas de cerdo
Miel amarga de Sídney Jugo de Melón
Sopa de fideos con frijoles dulces y calabaza
Sopa de ñame, maíz, raíz de loto y costillas de cerdo
Enciclopedia básica de alimentos
1. Enciclopedia de Alimentos Alcalinos Vegetales
Álcalis ¿Cuáles son los vegetales sexuales?
a Los alimentos alcalinos fríos incluyen: escudo de agua, cola de caballo, escudo de agua (Houttuynia cordata), escudo de agua, tomate, bergamota, calabacín, calabaza, calabaza, melón, melón, sandía, calabaza encerada, brotes de bambú, quelpo.
b Los alimentos alcalinos fríos incluyen: raíz de loto, konjac, punta de flecha, raíz de kudzu, remolacha (cabeza de alga), rábano, colinabo, apio, amaranto, berenjena, lechuga, arroz salvaje, melón amargo, colza y espinacas. y setas shiitake, lechuga, coliflor, setas enoki y melón de invierno.
C. Los alimentos alcalinos que son planos (una de las series negativas con más yin que yang) incluyen: azucena, zanahoria, colinabo, crisantemo, schizonepeta, repollo, repollo, Hericium erinaceus, hongo negro, bolsa de pastor. , hongo Tremella, boniato (batata), patata (patata), malanga.
d Los alimentos calientes y alcalinos incluyen: chamagu, ñame, cebolla, ajo silvestre, toon chino, puerro, semillas de mostaza, cilantro, pimiento morrón, calabaza, jengibre y cebolla.
E. Los alimentos alcalinos picantes incluyen: ajo, chile y pimienta.
2. Una lista completa de alimentos alcalinos y herbáceos comestibles.
¿Cuáles son los materiales medicinales básicos?
A. Los alimentos alcalinos fríos incluyen el dendrobium y la caña.
Los alimentos alcalinos frescos incluyen: crisantemo, menta, rehmannia glutinosa, raíz de peonía blanca, ginseng americano, adenophora y semillas de casia.
Los alimentos alcalinos pertenecientes a la naturaleza incluyen Polygonatum, Gastrodia elata, Codonopsis pilosula, Poria cocos y regaliz.
d Los alimentos calientes y alcalinos incluyen Polygonum multiflorum, Amomum villosum, Cordyceps sinensis, Osmanthus fragrans, Ligusticum chuanxiong, Astragalus membranaceus, ginseng, Angelica sinensis, Cistanche deserticola, Eucommia ulmoides y Atractylodes macrocephala.
E. Los alimentos alcalinos calientes incluyen: canela.
3. Lista completa de alimentos alcalinos de frutas
¿Cuáles son las frutas alcalinas?
A. Los alimentos alcalinos fríos incluyen: kiwi, mora, higo, caña de azúcar, plátano y castaña de agua.
b Los alimentos alcalinos fríos incluyen peras, nísperos, mandarinas, naranjas, mangos, Luo Han Guo, manzanas, etc.
C. Los alimentos alcalinos planos (una de las series negativas con más yin que yang) incluyen: uvas, espino, granada, papaya, longan, nuez de betel, naranja, lichi, limón.
D. Los alimentos alcalinos calientes son los melocotones y las cerezas.
4. Lista completa de alimentos alcalinos con frutos secos
¿Qué son los frutos secos alcalinos?
A. Los alimentos alcalinos con propiedades neutras (más yin y yang, más yin y yang) incluyen: la soja (soja).
B. Los alimentos alcalinos tibios incluyen: castañas y almendras.
5. Una lista completa de bebidas y alimentos alcalinos
¿Qué son las bebidas alcalinas?
Los alimentos alcalinos frescos incluyen: té.
B. Los alimentos alcalinos que son planos (más que el yin y el yang, más que el yin y el yang) incluyen: vino, leche de soja, leche y miel.
C. Los alimentos alcalinos tibios incluyen: el café.
6. Lista de productos alimentos alcalinos
¿Qué son los productos alcalinos?
A. Los alimentos alcalinos fríos incluyen: sal.
B. Los alimentos alcalinos tibios incluyen: vinagre.
C. Los alimentos alcalinos calientes incluyen: comer álcali.
7. Una lista completa de alimentos alcalinos crucíferos.
A. Rábanos secos, zanahorias, batatas, etc.
B. Base fuerte: Chamagu, etc.
Gachas de papaya y jazmín
Papas ralladas frías
Sopa de brotes de soja
Sopa de frijoles mungos
Gachas de papaya y jazmín
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Patatas ralladas frías
Sopa de brotes de soja
Sopa de frijol mungo
¿Cuáles son los alimentos alcalinos?
La mayoría de las personas tienen una comprensión vaga de la acidez y alcalinidad de los alimentos y piensan que los limones que tienen un sabor ácido son ácidos. De hecho, la acidez y la alcalinidad de los alimentos no se juzgan simplemente por el sabor. La llamada acidez y alcalinidad de los alimentos se refiere a si las sales inorgánicas de los alimentos son ácidas o alcalinas. La acidez y alcalinidad de los alimentos depende del tipo y la proporción del contenido de los minerales contenidos en los alimentos: el potasio, el sodio, el calcio, el magnesio y el hierro muestran una reacción alcalina después de ingresar al cuerpo humano, el fósforo, el cloro y el azufre se vuelven ácidos después; entrando al cuerpo humano.
Los alimentos alcalinos se dividen principalmente en:
1. Verduras y frutas
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4. Cereales y frijoles germinados.
Divididos según el grado de alcalinidad:
1. Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, algas, cítricos, caquis, pepinos, zanahorias.
2. Alimentos moderadamente alcalinos: soja, tomates, plátanos, fresas, proteínas, ciruelas secas, limones, espinacas, etc.
3. Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, manzanas, col, tofu, col, colza, peras, patatas.
Salsa de tres tofus frescos
Sopa de tofu, algas y gambas
Sopa de costillas de cerdo con algas y melón de invierno
Salsa de tres tofus frescos
Sopa de tofu, algas y gambas
Sopa de algas marinas, melón de invierno y costillas de cerdo
Alimentos alcalinos y frutas
Las frutas son la salud favorita de todos Las frutas alcalinas incluyen principalmente kiwi, caquis, moras, higos, caña de azúcar, plátanos, castañas de agua, etc. Peras, nísperos, naranjas, mandarinas, mangos, rape, manzanas. Uvas, espino, granada, papaya, longan, nuez de betel, naranja, lichi, limón. Melocotones y cerezas.
A diferencia de la alcalinidad de las frutas:
1. Los alimentos alcalinos fríos incluyen: kiwi, moras, higos, caña de azúcar, plátanos y castañas de agua.
2. Los alimentos alcalinos fríos incluyen peras, nísperos, naranjas, mandarinas, mangos, Luo Han Guo y manzanas.
3. Los alimentos alcalinos planos (una de las series negativas con más yin que yang) incluyen: uvas, espino, granada, papaya, longan, nuez de betel, naranja, lichi, limón.
4. Los alimentos alcalinos calientes incluyen: melocotones y cerezas.
Sopa de col morada y manzana
Arroz con limón
Zumo de uva
Sopa de col morada y manzana
Limón Arroz
Zumo de uva
Recetas recomendadas de alimentos alcalinos
1. Comida verde y saludable - verduras variadas
Ingredientes: apio, azucena , Zanahorias, coliflor, pepino, espinacas, maní, hongo negro, champiñones.
Condimentos: sal, aceite de sésamo, aceite de cacahuete.
Preparación: Prepare los hongos, los hongos shiitake y los lirios con agua fría con anticipación y lávelos; remoje el maní en agua limpia con anticipación, luego agregue pimienta y anís, cocine y retire y reserve; coliflor, espinacas, Cocine los hongos negros, los hongos shiitake y los lirios en agua hirviendo, corte las zanahorias en trozos en forma de rombo, saltee con aceite de maní, luego agregue los hongos negros y los hongos shiitake, saltee con otras verduras y finalmente agregue el sésamo. Aceite y sal, mezclar bien y servir en un plato. Tiene un color y un sabor deliciosos, y comer este plato con regularidad es bueno para la salud.
2. Zumo detox integral
Ingredientes: sandía, apio, hojas, zanahoria y pepino
Elaboración: Pelar y cortar la sandía en trozos, la zanahoria, cortar en rodajas el pepino y secarlo en un exprimidor junto con las hojas de apio.
Eficacia: Se sabe que la sandía es un diurético. Las zanahorias y el apio tienen efectos diuréticos y de limpieza del hígado que pueden ayudar a que las sustancias tóxicas se excreten del cuerpo a través de la orina; los pepinos también tienen efectos desintoxicantes y de limpieza del calor.
3. Té de hojas de loto de espino
Ingredientes: espino seco, hojas de loto secas.
Método: agregue la cantidad adecuada de hojas de espino y loto y prepare con agua caliente.
Eficacia: El espino tiene un efecto digestivo y las hojas de loto pueden limpiar la basura gastrointestinal.