¿Qué es el pato a la cerveza? ¿Qué es el pato a la cerveza?

El pato a la cerveza es un plato especial con un sabor único y es un plato favorito entre los comensales. Se dice que tiene su origen en la dinastía Qing.

Existen muchas formas de preparar pato a la cerveza. Sus ingredientes principales son el pato y la cerveza. Guisar carne de pato con cerveza hace que la nutritiva carne de pato sea más intensa. La carne de pato no sólo es deliciosa, sino que también tiene un refrescante aroma a cerveza.

Preparación tradicional: Ingredientes: un tarro blanco, una patata, seis setas shiitake, una botella de cerveza y una corteza de anís estrellado y canela, tres rodajas de jengibre, un pedacito de jengibre añejo y dos dientes de ajo. 1, un puñado de cebolletas, cortar las cebolletas blancas en gajos y picar las hojas de cebolleta.

Pasos concretos: 1. Picar el pato en trozos y lavar la sangre. Llene la olla con agua fría, agregue el jengibre viejo picado, hierva a fuego alto, escurra los trozos de pato, saque el jengibre viejo y limpie la olla.