¿Quién no puede comer carne de caballo? ¿Quién no puede comer carne de caballo?

La carne de caballo es carne. Las personas que no pueden comer carne incluyen personas con insuficiencia renal, personas con salud cardiovascular poco saludable, personas con hígado graso y personas con diabetes.

1. con insuficiencia renal

Aunque la carne es una proteína con un alto valor nutricional, para reducir la carga de trabajo de los riñones, la ingesta de proteínas de las personas con insuficiencia renal debe ser ligeramente inferior a la de las personas sanas, y Debe coordinarse con la excreción de los riñones. Si es necesario, es posible que deba dejar de comer carne temporalmente.

2. Personas con una salud cardiovascular poco saludable

Los estudios han confirmado que comer demasiada carne roja aumentará el riesgo de sufrir afecciones cardiovasculares adversas. La carne roja tiene una gran proporción de ácidos grasos saturados y un alto contenido en colesterol, lo que no es bueno para controlar la enfermedad.

3. Personas con hígado graso

El hígado graso es causado por una acumulación excesiva de grasa en las células del hígado, y el contenido de grasa de la carne suele ser mayor. Las personas con enfermedad del hígado graso no necesitan reducir su suministro de proteínas. Deben dar prioridad al pescado cocido con menos aceite, utilizar métodos de guisado y cocción al vapor para cocinar la carne y eliminar el aceite flotante antes de comer.

4. Las personas diabéticas

Pueden consumir carne magra en la misma cantidad que las personas sanas, pero para evitar la aparición de complicaciones cardiovasculares se debe dar prioridad al pescado y a las aves.

5. Personas con gota

Los mariscos y los despojos de animales contienen mucha purina. Aunque la purina en la carne magra no es alta, suma mucha y no debes hacerlo. use más a voluntad. Por tanto, las personas con gota deben limitar o incluso evitar el consumo de carne.

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