Introducción a la composición de la cocina de Shandong

Como dice el refrán: "La comida es la primera prioridad para la gente". Casi todos los lugares tienen sus delicias especiales y son tantas que da vértigo. ¡No sería mala idea si construyéramos un lago! Entre ellos, los panqueques de huevo son mis favoritos. La crepe de huevo no sólo es "dorada" por fuera, sino que también tiene un trípode en su interior. La "chaqueta de cuero" dorada te hará salivar, y mucho menos comértela. Miremos más de cerca la salsa picante, la tierna salchicha de jamón insertada directamente en el "huevo", la salsa marrón te tienta a comer y los puntos negros de semillas de sésamo también decoran este delicioso plato. Las tortitas de huevo son realmente muy sencillas de hacer. Primero esparza los fideos uniformemente en el fondo de la olla, luego rompa dos huevos en la olla (la olla debe ser plana), esparza los huevos uniformemente con una pequeña espátula de madera y cuando la "ropa" del panqueque de huevo esté lista, puedes comenzar a configurar las "gemas" en "Sí". Primero aplique una capa de salsa picante marrón, luego agregue una salchicha, espolvoree un poco de pimienta y el panqueque de huevo estará listo. No creas que soy un gatito goloso, pero soy muy exigente con la comida. No me gusta comer bocadillos comunes ni bocadillos después de comerlos varias veces. Sin embargo, no puedo dejarlo de comer tortitas de huevo y desearía poder comerlas en tres comidas al día. Tan pronto como pruebo este sabor suave y delicioso, mis nervios se hinchan de inmediato. Después de un bocado, el jugo rojo y marrón se filtra en tu boca. Es realmente delicioso. La resbaladiza salchicha de jamón se come en la boca y se saborea en el corazón, lo cual es realmente inolvidable. Después de escuchar mi introducción, debes estar emocionado. ¡Te aconsejo que corras desde casa al puesto a comer! ¡Vamos, vamos, vamos! ¡vamos! ¡Correr! '