Hoy les compartiré una "Sopa de Invierno de Melón, Maíz y Costillas de Cerdo"
Lista de ingredientes:
1. 500 gramos de costillas de cerdo
2.500 gramos de melón de invierno
3.1 callos
4,3 trozos de jengibre
5. Cantidad adecuada de cebolla
6. Cantidad adecuada de sal
7. p>
Pasos de elaboración:
p>1. Lavar la sangre de las costillas de cerdo y escurrir el agua con un escurridor.
2. Añade una cantidad adecuada de agua fría, una cucharada de sal y cuece en una olla de cielo.
3. Cortar el maíz en rodajas y cortar el melón de invierno en trozos pequeños y reservar.
4. Poner los ingredientes preparados en la arrocera y cocer, añadir primero el maíz, luego el melón de invierno.
5. Cocinar hasta que el melón esté cocido y añadir la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto.
6. Espolvorea con cebolla verde picada después de servir.
La Sopa de Invierno de Melón, Maíz y Costillas de Cerdo no sólo es deliciosa, sino también nutritiva. El melón de invierno es rico en nutrientes y puede nutrir el cuerpo, mientras que el maíz contiene mucha fibra dietética, que ayuda con la digestión y la pérdida de peso. Este tipo de sopa no solo es apta para comer en invierno, sino también para refrescarse en verano.
Espero que esta receta te pueda ayudar a preparar una deliciosa sopa de invierno de melón, maíz y costillas de cerdo.