Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es Nepeta?

¿Qué es Nepeta?

¿Qué es Nepeta?

La cnepeta también se conoce como perilla, pimiento, pimienta o Artemisia tetragonata. Es una planta perenne, un condimento y tiene un olor fragante. Nepeta se planta principalmente en primavera y está disponible en otoño. Crece de forma silvestre en Gansu, Shaanxi, Henan, Shanxi, Shandong, Hubei, Guizhou, Sichuan y Yunnan. Las áreas de plantación artificial son Anhui, Jiangsu, Zhejiang, Jiangxi, Hubei y Hebei.

¿Cómo es Nepeta?

El tallo del caballo salvaje es recto y largo, con base leñosa y muchas ramas, de unos 40-150cm de altura, la parte superior es roma, cuadrangular, poco estriada y pubescente de color blanco. Sus hojas brácteas tienen forma de hoja, o la parte superior es pequeña y acicular, y las brácteas y bractéolas tienen forma de espada y son diminutas.

Cómo hacer hojas de Nepeta

1. Deja que los tallos viejos de las hojas de Nepeta se enfríen, luego remójalos en agua ligeramente salada durante cinco minutos, sácalos y escúrrelos. Luego pela los ajos y pícalos. Poner el ajo picado y el paso 3 en un recipiente, añadir la cantidad adecuada de sal, azúcar, vinagre, salsa de soja y aceite de sésamo, mezclar bien y finalmente ponerlo en un plato y reservar. 2. Salsa Nepeta. Primero debes limpiar la Nepeta, limpiarla y luego encurtirla en agua salada, 1 o 2 veces al día. Escurrir la salmuera después de 3 días, luego esparcir uniformemente la salsa de harina dulce sobre la nepeta, darle la vuelta una vez al día y comerla después de 30 días.

Efectos y funciones de Nepeta

La bolsa de pastor tiene los efectos de regular el bazo, la diuresis, la hemostasia y mejorar la vista. Indicaciones: hemorragia posparto, disentería, edema, enteritis, úlcera gástrica, resfriado y fiebre, ojos rojos, etc. Las semillas, hojas y raíces de la bolsa de pastor se pueden comer, y la bolsa de pastor también se puede utilizar como medicamento para detener el sangrado.