¿Cuáles son las meriendas en mi ciudad natal?

Los bocadillos locales son bocadillos con características locales. A menudo son delicias locales con cierto trasfondo histórico, tradición, fama y popularidad. Por ejemplo, "fideos de arroz", "tortas de arena", "fideos de arroz con pollo", "fideos de arroz con pato asado".

Los snacks se elaboran generalmente con ingredientes locales. A través de los refrigerios se puede obtener una comprensión preliminar de la cultura material y la vida social local, y son una de las especialidades locales indispensables e importantes. Las personas que han abandonado su ciudad natal pueden expresar su añoranza por su ciudad natal pagando refrigerios locales, y pagar refrigerios locales puede ayudarles a comprender las costumbres locales.

Varios bocadillos locales

1. Bocadillos de Nanjing

Tofu seco frito, cerebro de tofu, tofu seco estofado con cinco especias, huevos de té con cinco especias, suave huevos de tortuga con caparazón, shaobing de hojaldre, albóndigas al vapor, tortitas de mil capas, sopa de fideos con varios aderezos, etc. , alta calidad y bajo precio, especialmente los snacks variados en jaulas son los más populares entre los consumidores.

2. Aperitivos Suzhou

Pastel de flor de ciruelo/pastel de begonia; pastel de zanahoria; pescado con camarones; fideos de melón rosa Lu Changxing Gu Xiang; fideos; fideos de pato estofados Songhelou, gachas de azúcar, gachas de los ocho tesoros.

3. Changsha Snacks

Changsha Huogong Snack Group fue fundado en 1747 y reconstruido en 1941. Reúne bocadillos de todo Hunan y tiene un fuerte sabor local. Sus bocadillos especiales incluyen el apestoso tofu de Jiang Erdie, los fideos de arroz picantes, el tazón de arroz de hadas de Li Ziquan, la sangre de cerdo, las flores de pezuña estofadas de Deng Chunxiang y los fideos de arroz de Luo San.