Métodos y pasos para hacer bollos al vapor

Materiales de preparación: 2 rábanos, 500 g de carne de cerdo picada, cantidad adecuada de masa, 8 cebollas verdes, 440 ml de agua tibia, 10 g de levadura, 10 cucharadas de aceite de linaza, 4 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de pimienta de Jamaica, 4 cucharadas de sal refinada, 2 cucharadas de glutamato monosódico.

Paso uno: Picar la grasa de cerdo hasta obtener una pasta.

Paso 2: Rallar el rábano en tiras, ponerlo en una olla y cocinar hasta que esté medio cocido para quitar el olor a pescado del rábano. Dejar enfriar el rábano cocido rallado, escurrir y picar en trozos pequeños.

Paso 3: Introducir el rábano picado en el relleno de carne.

Paso 4: Añade la cebolla verde picada.

Paso 5: Añade aceite de linaza.

Paso 6: Añade sal refinada, cinco especias en polvo y glutamato monosódico.

Paso 7: Agrega la salsa de soja y mezcla todos los condimentos e ingredientes de manera uniforme.

Paso 8, preparar la masa.

El noveno paso es envolver el relleno.

El décimo paso es hacer los bollos. El producto terminado queda como se muestra a continuación.