¿Se puede mantener fresca la fruta de ginseng en el refrigerador?
El fruto del ginseng se puede conservar fresco en el frigorífico.
Cuando la temperatura de congelación del refrigerador es de 0-8 ℃, poner fruta de ginseng en el refrigerador puede inhibir la actividad de las enzimas, lo que no favorece el crecimiento de bacterias y microorganismos, y puede extender la vida útil de Los frutos maduros de ginseng generalmente se pueden almacenar durante aproximadamente 10 días. Si la madurez no es alta, se pueden congelar en el refrigerador durante aproximadamente 1 mes.
Para las frutas maduras de ginseng, se recomienda guardarlas en el congelador del refrigerador. La baja temperatura puede inhibir el crecimiento de bacterias y también puede ralentizar la velocidad de maduración de las frutas de ginseng y evitar que se sobrecarguen. -maduración, alargando así su vida útil.
Para los frutos de ginseng inmaduros, lo mejor es mantenerlos a temperatura ambiente y en una caja, para que los frutos de ginseng puedan madurar de forma natural. Si tienes prisa por comerlo, puedes ponerlo con plátanos, peras, manzanas y otras frutas maduras para que madure. Normalmente se puede comer en 3-4 días.
Métodos recomendados para seleccionar la fruta de ginseng:
1. Mira la cáscara
Cuando estés frente a la fruta de ginseng frente a ti y no lo hagas. Para saber elegir, puedes fijarte en la cáscara. La cáscara de una fruta madura de ginseng es: de color amarillo dorado con rayas moradas, esta fruta de ginseng tiene pulpa fresca y jugosa y sabe muy bien. Bueno, la piel es muy suave cuando la tocas con las manos. El color de la fruta fresca de ginseng es muy brillante y no se siente seca ni arrugada. Esta es una buena fruta de ginseng; de lo contrario, es una fruta de ginseng rancia. así que puedes intentar elegirlo.
2. Huele el sabor
Al elegir la fruta de ginseng, huélela para ver si tiene un sabor único. El sabor de la fruta de ginseng madura y fresca es una fragancia ligera que notarás. Puede olerlo si lo acerca a la nariz. Si hay olor, entonces este tipo de fruta de ginseng significa que es una fruta fresca y buena. Si el olor no es fragante y huele a podrido, este tipo de ginseng. ¡Es probable que la fruta esté podrida! La fruta del interior es mala, por lo que se debe evitar recolectar este tipo de fruta.