¿Qué son los vinos de bodega y los vinos de añada? ¿Cuál es la diferencia entre los dos? O simplemente un nombre diferente
El vino de bodega se refiere a la fermentación de las materias primas vinícolas en pozos profundos después de ser procesadas.
Sin azúcar
. Siguiendo
Moutai
Tome el vino como ejemplo; después de 8 destilaciones, 7 destilaciones, 9 fermentaciones y una guarda prolongada, se completa de forma completa. colocar.
La elaboración artesanal
Sólo se necesitan 8 meses, y normalmente se tardan 5 años en completar la bodega.
Resultado final
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El vino de añada hace referencia al tiempo que lleva almacenado en bodega. Tomemos a Moutai como ejemplo, tiene 30 años de 15.
50 años
80 años
Edad
¡Cuanto más añejo sea el vino, mayor será el precio!