¿El chayote es venenoso si no se cocina adecuadamente?

¿Será el chayote venenoso si no se cocina adecuadamente?

No.

Como fruta y verdura común, el chayote no tiene componentes tóxicos, por lo que no será venenoso incluso si no se fríe. Además, el chayote se puede comer como verdura o fruta cruda. personas que usan chayote como plato frío

Chayote salteado con pollo cortado en cubitos

Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 1 chayote, pimienta, almidón, cebolla de verdeo, jengibre, Cantidades adecuadas de ajo, pimiento rojo, salsa de soja ligera, vinagre, azúcar, pimienta de Jamaica, vino de cocina, aceite de cocina y sal.

Elaboración:

1. Lavar la pechuga de pollo, cortarla en trozos, soltarla con el dorso de un cuchillo y cortarla en dados pequeños.

2. Añade sal, almidón, pimienta y la cantidad adecuada de agua y mezcla bien.

3. Lavar el chayote, pelarlo, quitarle la pulpa y cortarlo en cubos para su uso posterior.

4. Cortar en rodajas la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo y reservar.

5. Ponga salsa de soja ligera, vino de cocción, vinagre, cinco especias en polvo, azúcar y sal en un bol y agregue la cantidad adecuada de agua para hacer una salsa.

6. Agrega aceite de cocina a la olla y caliéntalo, agrega las pechugas de pollo, fríe hasta que cambien de color y luego retira.

7. Dejar el aceite en la olla, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

8. Agrega el chayote cortado en cubitos y fríe unos minutos hasta que esté cocido.

9. Añade la pechuga de pollo y el pimiento rojo y sofríe uniformemente, luego vierte la salsa y sofríe.

10. Espera hasta que el jugo esté casi seco y sírvelo.