La unidad de esterilización centralizada mediante cubiertos se suministró incorrectamente.
¿El interrogador quiere preguntar "¿Es incorrecto utilizar una unidad de desinfección centralizada para la vajilla?"
. Es correcto utilizar vajilla esterilizada proporcionada por la unidad centralizada de esterilización de vajilla. Esto se debe a que la unidad de desinfección centralizada utilizará equipos y métodos profesionales para limpiar, desinfectar y esterilizar estrictamente la vajilla para garantizar la higiene y seguridad de la vajilla.