Receta, cómo comer estofado de panceta de cerdo, método de cocción casera del estofado de panceta de cerdo
Condimentos
Panceta de cerdo
700g
Zanahorias
400g
Patatas
Tres
Fideos
100g
Pak choi
500g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Chile
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Pimiento rojo seco
5g
Energía
10g
Ajo
5g
Base de sopa de olla caliente
300g
Pasos
p>1. Lavar y cortar la panceta de cerdo.
Primero calentar la olla
3. Poner la panceta y sofreír lentamente a fuego lento para que suelte el aceite del interior.
4. Sofreír y servir.
5. Prepara unos chiles secos, ajo y jengibre.
6. Utilizar menos aceite en la olla caliente. Cuando el aceite esté hirviendo, se puede poner el fondo de la olla caliente y sofreír.
7. Derretir el material base. Agrega el chile, el ajo y el jengibre y sofríe.
8. A continuación añadir media olla de agua y llevar a ebullición.
9. Lavar la col china
10. Hervir los fideos en agua tibia, luego ponerlos en el agua y cocinar hasta que estén cocidos de 7 a 8 minutos.
11. Cortar unas rodajas de zanahoria con un cuchillo diagonal.
12. Lavar los ajetes y cortarlos en gajos.