Panza de cerdo guisada con algas

El quelpo, también conocido como alga marina y col china, es un alga comestible del género Laminaria del filo Phaeophyta y es un alga multicelular eucariota. El quelpo es el "pequeño ginseng" del mar y es rico en nutrientes. Comer algas marinas durante mucho tiempo es especialmente bueno para el organismo. A continuación se muestra la receta de panceta de cerdo y algas estofadas que les traje. Bienvenido a leer.

Condimentos

1 libra de panceta de cerdo y 2 libras de algas

1 forma octogonal

Pasos para guisar panceta de cerdo con algas

1 Agrega 1 trozo de jengibre y 1 trozo de anís estrellado a la panceta de cerdo salteada.

2. Sofreír hasta que esté dorado, añadir la cebolla verde picada.

3. Poner las algas en agua caliente, escaldarlas hasta que estén verdes, ponerlas en la olla y sofreír.

4. Sofreír durante 5 minutos y luego añadir 2 tazones de agua hasta terminar las algas.

5. El fuego alto dura 10 minutos, el fuego medio dura 20 minutos.