Estudios químicos de Eugenia caryophyllata
Taninos y ácidos fenólicos
Los frutos de Gardenia son ricos en taninos, con un contenido de hasta el 45%. El contenido de taninos en los frutos inmaduros sigue siendo tan alto como el 30-35%. Frutos secos El contenido medio de taninos sigue siendo tan alto como 14, incluidos ácido gálico, ácido elágico, tanino de glucosa-ácido gálico, 3,6-di-O-galoil-β-D-glucosa, 3,6-dialilglucosa, ácido mirobálico. y otros taninos. También se encuentran en la fruta ácido tánico (como el ácido glucurónico), 3,6-di-O-maltoil-β-D-glucosa (3,6-dialilglucosa), ácido mirobalánico y ácido protocarboxílico mirobalina, ácido mirobalina. corilagina, fileleucina (filecitina), ácido filémblico, emblicol, ácido mirobálano, 1, 6-Di-0-galoil-β-D-glucosa, 1-O-galoil-β-D-glucosa, 1-O-galoil-β -D-glucosa, 1-O-galoil-β-D-glucosa, 1-O-galoil-β-D-glucosa, 1-O-galoil-β-D-glucosa, 1-O-galoil-β-D -glucosa, 1-0-galoil-β-D-glucosa, 1-O-galoil-β-D-glucosa, 1-0-galoil-β-D-glucosa. Ácido L-málico 2-0-galato, mucínico ácido 2-0-galato, ácido mucínico 1,4-lactona-ácido mucínico 1,4-lactona 2-0-galato, ácido mucínico 1,4-lactona 5-O-galato, ácido micínico 1,4-lactona 3- O-galato, ácido mícico 1,4-lactona 3-0-galato y ácido mícico 1,4-lactona 3-0-galato. Lactona 3-0-galato), Ácido míxico 1,4-lactona 3 5-dioxogalato (Ácido míxico 1,4-lactona 3,5-di-0-galato).
Flavonoides
Los frutos del perejil contienen flavonoides. En 1994, los eruditos japoneses extrajeron frutos de Eugenia caryophyllata con metanol y agua y obtuvieron quercetina, kaempferin-3-O-glucósido, quercetina-3-O-glucósido, quercetina anhidra, quercetina y quercetina-3-0-glucósido.
Alcaloides
En 1976, Ram et al. aislaron el alcaloide zeatina de Eugenia caryophyllantha.
Terpenos, esteroles y glucósidos
En 1978, Ram et al. aislaron diterpenoides de Eugenia caryophyllantha: giberelinaA-1, giberelinaA-3, giberelinaA-4, giberelinaA-7 y giberelinaA-. 9. En 2001, Zhang YJ et al. aislaron tres componentes de ergoteno sesquiterpeno de las raíces de Eugenia caryophyllata, a saber, ácido filaemblic B, ácido filaemblic C, filaemblicina D y glucósidos: ácido 2-carboxílico, metilfenol 1-0-beta-D-glucopiranósido y 2,6-dimetoxi-4-(2-hidroxietil)fenol-1-(2-hidroxietil)glucósido. O-D-glucopiranósido (2,6-dimetoxi-4-(2-hidroxietil)fenol 1-0-β-D-glucopiranósido). Eugenol también contiene el compuesto esterol beta-sitosterol.
Vitaminas
El fruto del Eugenol contiene vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, caroteno, vitamina A, vitamina pp, etc. Es especialmente rico en vitamina C, pudiendo ser su contenido tan alto como 0,6 ~ 0,92, el contenido más alto en las frutas de primavera, a veces hasta 1,82. El contenido de vitamina C es 160 veces mayor que el de las manzanas y 100 veces mayor que el de los cítricos, solo superado por la vitamina C en las frutas, mientras que el contenido de vitamina C. de tunas es 100 veces mayor en vitamina C, sólo superada por la reina de las frutas, la tuna.
Aminoácidos
La fruta lila contiene 17 tipos de aminoácidos, de los cuales 8 son necesarios para el cuerpo humano. El contenido total de aminoácidos es de 185 mg/100 g, principalmente ácido glutámico y prolina. , Ácido aspártico, alanina, lisina, etc.
Oligoelementos
La fruta de la lila contiene una variedad de oligoelementos, que son más ricos que las manzanas, entre los que se encuentran principalmente selenio, zinc, calcio, fósforo, hierro, potasio, etc.
Ácido graso
Las semillas del fruto de la lila contienen 26 ácidos grasos, entre los que se incluyen principalmente: ácido linolénico, ácido linoleico, ácido oleico, ácido esteárico, ácido palmítico, ácido mirístico, etc.
Eugenol - Receta
① Para tratar resfriados, fiebre, tos, dolor de garganta, sequedad de boca y sed y deficiencia de vitamina C: de diez a treinta frutas lilas frescas. Decocción en agua y tomar. (Manual de medicina herbaria china de uso común del ejército de Guangzhou)
② Para tratar la difteria: medio kilo de aceitunas de Yunnan, una o dos de Scrophulariaceae y regaliz. Remojar en agua fría hasta que florezca la escarcha, sacar la escarcha y extenderla sobre papel de seda, añadir 2 qian de polvo de genciana de cola de caballo, 5 qian de borneol, 5 qian de polvo de ginkgo frito y soplar en la garganta.
3 Asma: Veinte aceitunas de Yunnan, hervir primero el corazón y los pulmones de cerdo, quitar la espuma y luego añadir las aceitunas para hacer sopa.
④Curar la intoxicación por pez globo: el jugo de garganta de las aceitunas de Yunnan puede curar la garganta con espinas de pescado. ②Fang Xia proviene de la receta de la medicina popular de Kunming)