Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - El té de Yunnan se encuentra entre los diez primeros.

El té de Yunnan se encuentra entre los diez primeros.

Los diez tés más famosos de Yunnan son el té Pu'er (té crudo), el té Dianhong Gongfu, el té Yangta Dabai, el té Humboldt, el té Madeng, el Mojiang Yunzhen, el té de pastel de goji (té cocido), el té Cuihua y el té Diwei. Té Bihao.

1. Té Pu'er (té crudo)

El té crudo Pu'er se puede dividir en té suelto y té prensado es té verde secado al sol, es decir. , las hojas frescas del té se pueden recoger y secar, amasar y secar. El té prensado es té verde prensado de color verde sol, elaborado en varias formas de té prensado. Hay muchas formas y especificaciones de té prensado, incluida la forma de pastel redondo, la forma de tazón, la forma cuadrada, la forma cilíndrica, etc.

2. Té Dianhong Gongfu

Dianhong Gongfu es la abreviatura de té negro de Yunnan. Se elabora a partir de las hojas frescas del árbol del té de hoja grande de Yunnan, que se marchitan, enrollan, fermentan y secan. Su apariencia es firme, regordeta y magnífica, y su color de té seco es húmedo y dorado.

3. Té Blanco Yangta

El Té Blanco Yangta es una famosa variedad de té local, que lleva el nombre de su lugar de origen. Su proceso de elaboración del té es relativamente sencillo, se seca directamente a la sombra y se elabora de forma natural. Las ramas del té son claras, los cogollos y las hojas están cubiertos de pelos finos, los cogollos del té son regordetes, blancos en la cara y negros en el dorso, con franjas de color blanco plateado y color claro.

4. Té de Humboldt

El té de Humboldt es conocido como té de tomillo y tiene una larga historia. Según el "Libro del té chino", el té de Humboldt fue introducido por el fundador del Templo de Humboldt en la dinastía Tang. Fue más próspero durante las dinastías Ming y Qing y se ha transmitido durante miles de años.

5. Té Madeng

El té Madeng es un té famoso con una larga historia en el condado de Zhenyuan, ciudad de Pu'er, provincia de Yunnan. Durante la dinastía Qing, el té Madeng se presentaba a la corte como tributo. En ese momento se llamaba té tributo y gozaba de una gran reputación.

6. Mojiang Yunzhen

Mojiang Yunzhen es un té verde sol con forma de aguja. La forma del té es tan apretada como una fina aguja y lleva el nombre de los cogollos de color blanco plateado. Su forma es tan apretada y recta como una aguja, suave y aceitosa, de color verde oscuro y rica en fragancia.

7. Qizi Cake Tea (té maduro)

El Qizi Cake Tea también se conoce como té redondo por su forma redonda después del prensado. El té de pastel de Wolfberry es de excelente calidad y es un excelente té entre los famosos tés de Yunnan. Su forma es firme y regular, con elasticidad moderada, color marrón rojizo aceitoso, sopa roja brillante y sabor rico y dulce.

8. Té Cuihua

El té Cuihua se produce en el templo Cuihua, al pie de la montaña Cuiping, en el condado de Daguan, provincia de Yunnan. El té local tiene una historia de más de 500 años. En aquella época, el té producido en el templo de Cuihua se llamaba "pendientes de oro". Era un tributo de la corte imperial y un té precioso que los budistas consagraban en el templo de Emei.

9. Té Diwei

El té Diwei es un té especial de la provincia de Yunnan. Está elaborado con hojas frescas de excelentes especies de árboles de té locales exclusivas de Yunnan. Lleva el nombre de haber nacido en la ciudad de Dewey. Las hojas de té de esta variedad son muy tiernas, el té verde es compacto y de apariencia delicada y el té seco es verde y fragante.

10. Té Bihao

El té Wanxing Bihao se produce en Wanxing, Yunnan. Wanxing tiene condiciones ecológicas naturales superiores y una larga historia de cultivo y producción de té de alta calidad. El té tiene una forma hermosa, color verde, cabello plateado y aroma fresco.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Pu'er Tea.