¿Cuál es el método para cocinar pescado al vapor?

Ingredientes: 1 pieza de pescado.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, un poco de sal, cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebolla verde y un poco de pimienta.

¿Cómo cocinar el pescado con aceite?

1. Lavar el pescado con aceite.

2. Usa el dorso de un cuchillo para quitar las escamas del pescado.

3. Utilice un cuchillo para pelar la parte inferior de la panza del pescado y limpiar los órganos internos.

4. Limpiar las branquias.

5. Corta con un cuchillo el patrón de la parte trasera y espolvorea un poco de sal al gusto.

6. Cortar las cebolletas y el jengibre en tiras.

7. Coge un plato y extiende una capa de cebolletas y jengibre rallado en el fondo del plato.

8. Colocar el pescado encima y luego espolvorear un poco de cebolla verde rallada y jengibre sobre el pescado.

9. Colocar el pescado dispuesto en la olla.

10.

11. Después de cocinar al vapor, vierte el agua en el plato, tira la cebolla cocida y el jengibre rallado sobre el pescado y luego extiende una nueva capa de cebolla y jengibre rallado.

12. Cubra con la cantidad adecuada de pescado al vapor y pasta de frijoles negros.

13. Moler la cantidad adecuada de pimienta.

14. Coge una olla pequeña y calienta el aceite.

15. Viértelo sobre el pescado.

16. Producto terminado.