¿Qué son las hierbas amargas? ¿Cómo se ven las verduras amargas?
Descargo de responsabilidad de que esta entrada puede implicar conocimientos profesionales y que la medicina herbaria china no está exenta de efectos tóxicos y secundarios. Siga los consejos de su médico y no confíe en las recomendaciones de medicamentos en línea. Las hojas tiernas de Kudingcai de la familia Asteraceae. Hierbas perennes medicinales y comestibles. Este tipo de medicina se llama zhuoyebaijiang y los nombres de las flores y los intestinos de venado son diferentes. Comúnmente conocido como repollo amargo entre la gente, también se lo conoce como cilantro celestial, vaina amarga de té, repollo Ganma, repollo de cigüeña, sin cilantro, etc. Tiene un sabor dulce y ligeramente amargo y se puede freír o servir frío. Al mezclar en frío, primero lavar las verduras amargas, blanquearlas un poco, dejarlas enfriar, picar el jengibre y el ajo, agregar un poco de sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, azúcar, vinagre de arroz y aceite de chile, remover uniformemente y servir. Tiene efectos antibacterianos, antipiréticos, antiinflamatorios y mejoradores de la vista. ? Edición de datos básicos Las hierbas amargas varían de una región a otra y se refieren a diferentes plantas. Generalmente se refiere a plantas del género Asteraceae y Gesneria. Hay 9 especies en este género, a saber:
1.
2.
3. )Colina.
4. Escarola escarola
5.
6. Gesneria, una hierba amarga del sur de China.
7. Achicoria de hoja entera: achicoria
8.
9. Endivia 10. El nombre del grillo chino (Binzhou).
El quinto tipo de "escarola DC" se consume ampliamente como verdura silvestre en Shanxi y se llama stevia. Además, en la parte norte de Shanxi, el género Asteraceae Lactobacillus (Linn.) DC. También se come como verdura amarga y se le llama verdura amarga.
Los materiales medicinales son hierbas amargas.
El nombre latino es achicoria.
También conocido como té, té, hierba de té, selección, excursión de invierno, caballo amargo salvaje, vegetales verdes, hierbas amargas moradas, violeta, achicoria, hierbas amargas, cilantro, hierbas amargas de cuervo, hierbas amargas de Yunnan, hierbas amargas.
Medicina amarga (Ben Jing), té, té (Libro de las Canciones), hierba de té seleccionada (Ben Jing), viajes de invierno (Bielu), caballo salvaje amargo (receta de Puji), vegetales verdes, morado amarga Investigación sobre los nombres de la medicina (Materia Medica en el sur de Yunnan) y Viola (pinpin).
Parte medicinal: toda la planta de Asteraceae.
De naturaleza y sabor amargo y frío. ① Clásico: "Sabor amargo, frío". 2 "Bulu": "No tóxico". Entra en los meridianos del corazón, el bazo, el estómago y el intestino grueso. (1) Materia médica es calmante: "Entra en el corazón, el bazo y el frío". estómago." 2 "Compendio de Materia Médica" "Qiuzhen": "Ingrese a los meridianos del corazón, el estómago y el intestino grueso".
Los efectos se utilizan principalmente para eliminar el calor y enfriar la sangre, desintoxicar y mejorar la vista. , armoniza el estómago y alivia la tos. Trata la disentería, la ictericia, la estranguria con sangre, las hemorroides, los forúnculos, las mordeduras de serpientes, la tos, la bronquitis y la desnutrición.
Dosificación interna: decoctar, exprimir o triturar. Uso externo: verter jugo o decocción en agua para fumigación y lavado.
Se debe evitar el consumo de drogas. 1 "Compendio de Materia Médica": "Las personas con deficiencia de bazo y estómago y resfriados deben evitarla". ② Interesante espectro dietético de la vida: "No comas miel".
Los recursos se distribuyen en la mayor parte de Porcelana.
Identificación de materiales medicinales Algunos estudiosos han formulado el nombre científico de la achicoria en este libro, ver "lengua de buey".
La investigación textual antigua proviene de "Bielu of Famous Doctors" (1) "Bielu": "En los valles, montañas y bordes de las carreteras de Yizhou crecen vegetales amargos. Lingdong no morirá. Recogido el 3 de marzo de "Secar a la sombra". (2) Tao Hongjing: "Tongjun Records" dice que las hierbas amargas crecen en marzo y se cultivan escasamente. En junio, aparecen flores en las hojas y los tallos se vuelven rectos y amarillos. En agosto, se vuelven completamente negros, sus raíces reviven y sobreviven al invierno. Éste es muy parecido. "(3) Materia Médica de la Dinastía Tang: "El té es madera y cosas similares, definitivamente no coliflor. Las hojas de té se recogen en primavera y son amargas. Según los registros de "Erya Cao Shi", nubes, té y hierbas amargas. Nubes de la "Madre del Maestro" llenas de té amargo. Las dos cosas son completamente diferentes y no directamente proporcionales. Según el "Yitong Gua·Yan Xuan Tu" en "Instrucciones de la familia Yan", las hierbas amargas nacen en el frío otoño y, después del invierno y la primavera, maduran en el verano. Permanecen en invierno, con hojas tan delgadas como la achicoria. jugo tan blanco como crisantemos y flores tan amarillas como crisantemos. Es similar al Movimiento Scout y está ahí hoy. 4 "Esquema": "Las verduras amargas son amargas". Los cultivadores locales la llaman achicoria y es verdad. Las plántulas de primavera se dividen en dos tipos: tallos desnudos y tallos blancos. Sus tallos son huecos, gordos y rezuman savia blanca cuando están plegados. Las hojas son como hojas de rábano, pero los colores son verde y azul. Las hojas superiores sostienen el tallo y las hojas puntiagudas son como el pico de una grulla. Cada hoja está ramificada y parece una hoja. Flores amarillas, como crisantemos silvestres en flor. Una flor produce racimos, como semillas de crisantemo, piojos de grulla, y luego converge. El niño tiene un pelaje blanco que vuela con el viento y cae cuando nace. "
La composición química de toda la planta (producida en Australia) contiene componentes antitumorales. El sexto día después de la inoculación del Sarcoma-37 en los músculos del muslo de los ratones, se inyectó el extracto ácido de achicoria. por vía subcutánea durante 6-8 horas. Luego se sacrificaron los ratones.
La observación macroscópica y microscópica mostró que el sarcoma estaba obviamente dañado (hemorragia, necrosis, etc.).
Prescripciones relevantes ①Tratamiento de la cirrosis hepática: coleo y acedera, uno o dos cada uno. Guiso de cerdo. (Jiangxi) ② Tratar la vesícula biliar de serpiente: jugo de caballo amargo salvaje, mecha (remojar en agua durante mucho tiempo y girar el extremo). Y amigos. ("Receta Puji") 3. Tratamiento de la bronquitis crónica: medio kilo de hierbas amargas y veinte azufaifas. Sofreír las verduras amargas, hervir las azufaifas en la sopa, quitarles la piel de las azufaifas después de desplegarlas y hervir el líquido restante hasta formar una pasta. Tome una cucharada de ungüento y una azufaifa por la mañana y por la noche. (Nuevos ingredientes médicos de la medicina herbaria china de Mongolia Interior): ④ Tratamiento de la desnutrición en niños: una o dos verduras amargas, hígado de cerdo guisado. (Jiangxi) ⑤ Tratar las úlceras aftosas: batir el jugo durante un minuto, agregar una cucharada de jugo de jengibre y aplicar el residuo con vino y kimono. ("La experiencia de Tang Yao") 6. Trate las picaduras de abeja: aplique jugo de vegetales amargo. ("Caifangyuan") ⑦ Para tratar el enrojecimiento, la hinchazón y el dolor en los senos de las mujeres: decocción del jugo de hojas verdes amargas de color púrpura y tome una cantidad adecuada de agua. (Diannan Materia Medica)
Achicoria en su forma original, Asteraceae. Hierba anual a bienal, de 50 a 100 cm de altura. El tallo es erecto, hueco y de color blanco lechoso; la base no tiene pelos y hay escasos pelos glandulares en la parte superior, media y superior. Las hojas son alternas; ovaladas, ampliamente lanceoladas, de 15 a 28 cm de largo, de 3 a 6 cm de ancho, pinnadas o en forma de violín, con dientes espinosos irregulares en los bordes, el pecíolo basal es corto y no hay hojas en el tallo; . Mango en forma de oreja. Varias cabezas, extremos, de unos 2 cm de diámetro. El involucro es cilíndrico, de 12 a 15 mm de largo, con pelos sedosos desprendidos en la base, y las brácteas internas son lineales-lanceoladas, con puntas afiladas y pelos largos escasos, las flores tienen forma de lengua y los estambres son 5; Es inferior y el estilo es delgado, estigma 2 hendido. El aquenio es obovado y plano, con tres franjas verticales obvias y franjas horizontales rugosas a cada lado. Se vuelve marrón rojizo cuando madura. La cresta es blanca y suave. El período de floración es de abril a junio. Crece en bordes de caminos y campos. Fuentes de referencia: "Doctores famosos", "Tang Materia Medica" y "Compendio".
Materiales medicinales relacionados: Semillas de Sophora sophora, Semillas de Sophora sophora y Raíz de Sophora sophora.
Palabras clave: quitar el calor, enfriar la sangre, desintoxicar, mejorar la vista, aliviar la tos, disentería, ictericia, hemorragias, hemorroides, forúnculos, mordeduras de serpiente, tos, bronquitis, desnutrición
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