Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué tipo de comida es sencilla, no rompe la piel ni deja al descubierto el relleno y no es difícil de dominar?

¿Qué tipo de comida es sencilla, no rompe la piel ni deja al descubierto el relleno y no es difícil de dominar?

El pastel de huevo es un desayuno muy popular. Las tortitas de huevo cocinadas mediante una serie de técnicas especiales son crujientes y deliciosas, y puedes mezclar y combinar los ingredientes según tus preferencias personales. Pocas personas pueden resistir la tentación de preparar este desayuno. Creo que la mayoría de la gente optará por comprar tortitas de huevo en los puestos de desayuno, pero en realidad es muy sencillo para nosotros hacer tortitas de huevo en casa. Si dominas bien la técnica, la tortita de huevo no se romperá y el relleno quedará expuesto, pero seguirá burbujeando. Ahora compartiré contigo el secreto exclusivo de hacer tortitas de tortilla. Creo que después de leer la receta descubrirás que hacer tortitas de tortilla no es difícil. Puedes aprender fácilmente a hacer tortitas de tortilla. Puedes hacerlo cuando quieras y aprenderemos juntos.

Reserva el alimento para las tortas rellenas de huevo: 200 gramos de harina de trigo, 3 huevos crudos, 1 lechuga, cantidad adecuada de agua tibia, una pequeña cantidad de sal comestible, una pequeña cantidad de aceite vegetal; : primer paso, poner la harina de trigo en el recipiente, agregar una pequeña cantidad de agua tibia en tandas, amasar hasta obtener una masa relativamente uniforme, cubrirla con una bolsa de plástico y dejar reposar 30 minutos. en el segundo paso, agregue un poco de sal comestible y una pequeña cantidad de trece especias a la harina seca, y luego avance. Prepare un poco de aceite vegetal, hiérvalo, viértalo en harina de trigo y mézclelo con galletas de mantequilla. Cuando la masa está cocida, se separa en una preparación de harina uniforme y de altura media. El tercer paso es enrollar la masa hasta obtener una masa fina y redonda, un poco más grande que la piel de la bola de masa. Tome un trozo de masa, ponga un poco de mantequilla en el medio, dóblelo como una colcha y luego enróllelo gradualmente hasta obtener una masa un poco más fina.

El cuarto paso es untar la sartén eléctrica con aceite fino, ponerla en la sartén y hornearla a fuego lento hasta que el medio se abulte. Usa palillos para hacer un pequeño agujero, romper un huevo. darle la vuelta y freír nuevamente Esperar hasta que los huevos estén completamente cocidos en el quinto paso, untar con mi salsa favorita, agregar lechuga, salchicha, lomo y otros alimentos, enrollarlo y disfrutarlo lentamente.

Creo que, después de leer el menú, descubrirás que el método de panqueques rellenos de huevo del Sr. Yuan es así de simple y que luego podrás prepararlo en casa. Cuesta 5 yuanes comprar fideos fríos asados ​​​​al aire libre, pero el costo de 5 yuanes en casa es suficiente para que los coma toda la familia, y se puede garantizar que el proceso de producción será limpio e higiénico, por lo que los familiares se sentirán más cómodos al comerlos. . Este método de hornear fideos fríos es relativamente simple, no es fácil romper la piel y exponer pistas, y también se puede remojar. Creo firmemente que puedes aprender fácilmente este método. Es delicioso, ahorra tiempo y esfuerzo y no tienes que hacer cola para comprarlo. Para aquellos a quienes les gusta comer fideos fríos a la parrilla, les recomiendo que aprendan a prepararlos usted mismo.

Consejos de cocina 1. Preste atención al uso de agua tibia durante el proceso de mezcla de la masa. La masa también debe mezclarse durante mucho tiempo, para que quede más suave y el pastel tenga mejor sabor. Al amasar la masa, asegúrese de cubrirla con film transparente o un trapo húmedo para evitar que la masa se seque. 2. Las galletas de mantequilla son muy importantes para la expansión de los fideos fríos horneados; Al hacer galletas de mantequilla, la proporción de harina y aceite es de 1:1, y también puedes agregar un poco de sal y condimentos. El sabor del pastel será particularmente rico. 3. A la hora de hacer tartas, puedes utilizar una fuente para horno eléctrica o un wok. Todo el proceso consiste en freír lentamente a fuego lento. Cuando veas el bulto, lo has conseguido. Los materiales combinados se pueden seleccionar según las preferencias personales, haciéndolo más nutritivo y delicioso.