¿Cómo utilizar la seda de nubes para preparar platos calientes?
Remojar la seda de nube en agua, quitarles los tallos a los pimientos verdes y rojos y cortarlos en tiras. Cortar el cilantro en trozos pequeños, remojar el hongo y partirlo en floretes pequeños, picar el ajo, poner el ajo picado en un bol y añadir un poco de sésamo blanco cocido.
Vierte una cucharada de salsa de soja, añade un poco de azúcar, añade un poco de vinagre y aceite de sésamo, luego vierte un poco de aceite rojo y mezcla bien. Blanquear los hongos en una olla, cortar la seda en trozos pequeños, blanquear la seda en una olla y cocinar la seda.
Verter los pimientos verdes y blanquearlos durante unos minutos. Déjalo enfriar y hierva. Retirar y agregar a la salsa preparada. Mezclar bien. Agregue los gajos de perejil y mezcle bien.
El yunsi es un plato frío elaborado a base de soja.