¿El método de apertura del pastel Wudu es crujiente?
Sí.
El pastel de Wudu es una costumbre festiva tradicional china. Es un pastel hecho con harina y se come durante el Festival del Bote del Dragón. El método para abrir la masa de Wudu Cake es aclarar la masa, es decir, al hacer la masa, la masa y la masa de agua y aceite se hacen por separado, y luego la masa se envuelve en la masa de agua y aceite. Al doblar y amasar se forma una masa en capas.