¿Puedes hacer un arroz delicioso con una olla arrocera?
Ingredientes: 1 taza de frijol mungo, 2 tazas de arroz blanco, 2 tazas de agua.
Condimento A: 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 2 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de vino.
Condimento B: 1/2 cucharada de azúcar y 1/3 cucharada de salsa de osmanthus.
Ejercicio:
(1) Primero lava el arroz blanco, añade 2 tazas de agua y déjalo en remojo durante 15 minutos.
Lavar y escurrir las judías verdes y añadirlas al arroz.
(2) Agregue el condimento A y revuelva por un momento, luego póngalo en la olla arrocera y presione el interruptor.
(3) No abras la tapa después de que se active el interruptor y deja que el arroz hierva a fuego lento durante unos 15 a 20 minutos.
A continuación, abre la tapa de la olla, añade el condimento B y revuelve uniformemente de abajo hacia arriba con una cuchara de arroz.
Simplemente hazlo.
Al utilizar judías verdes frescas no es necesario aumentar ni disminuir la cantidad de agua de cocción. ※,
Porque los propios granos de frijol mungo contienen suficiente agua para cocinarlos bien. * * *Arroz con flor de cebollino* * *
Ingredientes: Flor de cebollino (fina), 20 huevos salados, 2 arroz blanco, 1 taza de agua, 1 taza.
Condimento: 1 cucharadita de sal, 4 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de chile en polvo.
Ejercicio:
(1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos.
(2) Lavar las flores de cebollino y dejarlas en remojo en agua durante 30 minutos, escurrir el agua y cortarlas en trozos de 1 ~ 2 cm.
Uso. Después de pelar los huevos salados, cortarlos en cubos de 0,5 cm y reservar.
(3) Agregue los cubos de huevo salados y los condimentos al arroz y cocine juntos. Después de que salte el interruptor,
añade las cebolletas, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
Por último, utiliza una cuchara de arroz para remover suavemente de abajo hacia arriba y sirve.
* * *Arroz de azucena* * *
Ingredientes: 1 taza de azucena fresca, 1 taza de salchicha, 1 tira de arroz blanco, 1 taza de agua.
Condimento: 1 y 1/2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de aceite para ensalada y 1/2 cucharadita de aceite para ensalada.
Ejercicio:
(1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos.
Lavar y escurrir los azucenas y reservar.
(2) Cortar la salchicha en discos o dados de 0,5 cm de grosor.
(3) Agregue el condimento al arroz, revuelva uniformemente y luego coloque el plato de salchicha sobre el arroz.
Utiliza una arrocera para cocinar. No abra la cubierta después de que se haya disparado el interruptor.
Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
(4) Abre la tapa de la olla, agrega los lirios y agrega un poco de agua a la olla exterior.
Pulsa el interruptor para volver a cocinar. Después de que salte el interruptor,
remueve suavemente de abajo hacia arriba con una cuchara y ya está listo para comer.
* * *Brotes de bambú y camarones* * *
Ingredientes: Brotes de bambú frescos 1 camarón 1/2 taza de cebolla de verdeo picada 2 cucharadas de arroz blanco 2 tazas de agua 2 tazas.
Condimento A: 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de aceite de sésamo.
Condimento B: 1/2 cucharada de vino, 2 cucharadas de chile shichimi en polvo.
Ejercicio:
(1) Pelar los brotes de bambú frescos y quitar la fibra cruda. Tras el lavado,
cortar en rodajas de 2 cm de diagonal para su posterior uso. Lavar las gambas, quitarles los sedimentos intestinales, blanquearlas en agua caliente y reservar.
(2) Lavar el arroz, escurrir el agua, añadir 2 tazas de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos.
Añade los brotes de bambú y el condimento A, mezcla bien y ponlo en la arrocera y cocina.
No encienda el teléfono después de que se haya disparado el interruptor. Déjalo hervir a fuego lento durante unos 15 minutos.
(3) Por último, abre la tapa de la olla y añade las gambas blanqueadas.
Mezcla la cebolla verde picada y el condimento B, tapa y cocina a fuego lento durante unos 2-3 minutos, retira y sirve.
* * *Arroz Fragante con Berenjena* * *
Ingredientes: 1 berenjena, carne picada, 3 cucharadas de arroz blanco, 1 taza de agua, 1 taza.
Condimento a: 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1/3 cucharada de sal.
Condimento b: 1/2 cucharada de cebolla de verdeo picada, 1/2 cucharada de pimiento, 1/3 cucharada.
Ejercicio:
(1) Lavar la berenjena, cortarla en trozos pequeños con un hornillo y remojar en agua.
Cuando esté listo para cocinar, escurrir y reservar.
(2) Lavar el arroz, escurrir el agua, luego añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 20 minutos.
Finalmente añade las rodajas de berenjena, la carne picada y el condimento A, revuelve brevemente.
Cocer al vapor en una arrocera.
(3) Después de encender el interruptor, no abras la tapa todavía y deja que el arroz con tomate hierva a fuego lento durante unos 20 minutos.
Después de abrir, agregue el condimento B y revuelva uniformemente con una cuchara de arroz de abajo hacia arriba.
* * *Arroz con salmón y jengibre cortado en cubitos* * *
Ingredientes: jengibre tierno cortado en cubitos 1/3 taza de salmón cortado en cubitos 1/2 taza de arroz blanco 1 taza de agua 1 taza.
Condimento: 1 cucharadita de vino, 1 cucharadita de pimienta, 2 cucharaditas de aceite de sésamo.
Práctica:
(1) Lave y escurra el arroz, luego agregue 1 taza de agua y déjelo en remojo durante 15 a 20 minutos.
(2) Agregue los condimentos al salmón cortado en cubitos y deje marinar durante 10 minutos.
(3) Espolvoree jengibre tierno cortado en cubitos, salmón cortado en cubitos y sal de manera uniforme sobre el arroz y cocine juntos.
Después de apagar el interruptor, cocine a fuego lento durante 15 minutos y finalmente use un. Cuchara de arroz para quitar el arroz del fondo. Revuelva suavemente para combinar.
* * *Arroz con repollo* * *
Ingredientes: repollo, 2 lonchas de tocino, 3 lonchas de arroz blanco, 1 taza de agua, 1 taza.
Condimento: 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de aceite, 2/3 cucharaditas de ajo picado.
Ejercicio:
(1) Cortar la col y el tocino en tiras de 0,5 cm y reservar.
(2) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos.
(3) Añade el condimento al arroz y revuelve uniformemente, luego extiende las tiras de repollo y tocino sobre la mesa.
Utiliza una arrocera para cocinar. No abra la cubierta después de que se haya disparado el interruptor.
Deja que la col y el arroz hiervan a fuego lento durante otros 15 minutos y finalmente remueve suavemente con una cuchara de abajo hacia arriba.
* * *El hongo de jade se encuentra con el arroz* * *
Ingredientes: 2 hongos de jade, dos yemas de huevo, 1 arroz blanco, 1 taza de agua, 1 taza.
Condimento: 1 cucharadita de sal, 1/3 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, 1/3 cucharadita de salsa de bonito (color claro).
Ejercicio:
(1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos.
(2) Cortar la cabeza de la seta de jade, lavarla, escurrirla y reservar.
(3) Agregue el condimento al arroz y revuelva uniformemente, luego esparza los champiñones de jade sobre el arroz y cocine en una olla arrocera.
Después de cocinar, cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego use una cuchara de arroz para revolver suavemente de manera uniforme de abajo hacia arriba.
(4) Coloque el arroz en el tazón, use una cuchara para hacer un agujero cóncavo en el medio del arroz,
Luego coloque la yema de huevo fresca en el agujero cóncavo. y cómelo suavemente. Revuelve.
* * *Arroz con leche con ajo* * *
Ingredientes: 10 ajos picados, 1/2 taza de arroz con leche, 2 tazas de agua, 2 tazas.
Condimento: 1 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de aceite, 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de polvo blanco.
Ejercicio:
(1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 y 9/10 tazas de agua y
remojar durante 4 horas.
(2) Pelar y picar los ajos, marinar la carne picada con los condimentos durante unos 10 minutos.
(3) Espolvoree el ajo y la carne cortada en cubitos de manera uniforme sobre el arroz de los ocho tesoros y cocine juntos.
Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos y finalmente revuelva suavemente con una cuchara de arroz de abajo hacia arriba.
* * *Arroz con champiñones y jamón* * *
Ingredientes: 10 champiñones, cebolla picada, 1/4 taza de jamón, 1/4 taza de harina brasileña, 1/2 cucharada cinco arroz glutinoso, 1 taza de arroz blanco 1 taza de agua por 2 tazas.
Condimento: 2 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de pimienta, 1/3 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de aceite de oliva.
Práctica:
(1) Lavar y escurrir los champiñones, cortarlos en rodajas y reservar.
(2) Lavar y escurrir el arroz de cinco granos, agregar 1 vaso de agua y dejar en remojo durante 3 horas,
Luego lavar el arroz blanco, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 minutos.
Finalmente, mezcla los dos tipos de arroz (o incluso agua) y reserva.
(3) Precalienta la olla, agrega aceite de oliva, sofríe la cebolla, agrega los champiñones y el jamón, sofríe,
Agrega otros condimentos y revuelve uniformemente. Después de sacarlo de la olla, untarlo sobre el arroz.
(4) Ponlo en la olla arrocera y cocínalo, luego apaga el interruptor y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Finalmente espolvoreamos con albahaca en polvo y mezclamos bien con una cuchara.