Cómo practicar las habilidades con el cuchillo de cocina
1. Las zanahorias son hortalizas que crecen en la tierra. Las zanahorias que compras están llenas de barro, por lo que hay que lavarlas.
2. El rábano es muy fuerte, por lo que cuando practiques habilidades con el cuchillo, debes usar ambas manos para cortar el rábano en dos pedazos con un cuchillo.
3. Practica cortar las zanahorias en rodajas finas y uniformes con un cuchillo y coordina tu mano derecha con tu mano izquierda.
4. Utiliza un cuchillo para cortar las zanahorias en rodajas finas y uniformes, y córtalas en tiras o en tiras con el cuchillo.
5. Practica el uso de un cuchillo para cortar verduras. Usar un cuchillo es una habilidad básica, es decir, sujetar el cuchillo con la mano derecha y sujetar las verduras a cortar con la mano izquierda.
6. Cuando utilices un cuchillo para cortar las rodajas de rábano en tiras uniformes, presta atención al ritmo del cuchillo.
7. El manejo del cuchillo es el primer proceso que un maestro de cocina debe aprender. Así que aprende poco a poco en tu vida diaria.
8. Al practicar el uso de un cuchillo con un rábano grande, debes dominar las habilidades de uso del cuchillo y prestar atención a la seguridad del cuchillo.