¿Cuándo es el Festival Fuyang?

El Festival Fuyang comienza el primer día del calendario lunar de cada año y finaliza al final del calendario lunar, con una duración de un mes. Es decir, comienza en el tercer día Geng después del solsticio de verano y termina el día anterior al segundo día Geng después del comienzo del otoño.

El Festival Fuyang es un festival de comida tradicional china. "Eating Fuyang on Futian" tiene una larga historia en Xuzhou, provincia de Jiangsu, que se remonta a los períodos Yao y Shun. Desde la antigüedad, entre la gente de la zona de Xuzhou existe un dicho que dice que "un plato de sopa es suficiente para una oveja y no es necesario que un médico milagroso recete una receta".

"Fu Yang" se refiere al cordero después de entrar en Fu. El "Libro de Han·Yang Yun Zhuan" registra: "La familia Tianjia está sufriendo, y cuando el clima cae durante el invierno, crían ovejas y corderos, y luchan con vino para hacer ejercicio. Comen cordero durante los días de canícula". El cuerpo con calor, transpira y desintoxica, y elimina las toxinas del invierno y la primavera. La eliminación de la humedad es una gran innovación en el uso de la alimentación como terapia.