¿Cuál es el mejor té para beber?
1. "Biluochun"
Biluochun, una especie de té verde, se produce en la montaña Dongting y en la zona de la montaña Dongting del lago Taihu en el condado de Wuxian, ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu. Por eso también se le llama "Dongting Biluochun". Tiene una historia de más de 1.000 años. Biluochun figuraba como tributo en la dinastía Tang, y los antiguos también lo llamaban "té Gongfu" y "té sangre nueva". El "Biluochun" de alta gama tiene delicados cogollos de té. Para 0,5 kg de té seco se necesitan entre 60.000 y 70.000 cogollos de té.
2. Xinyang Maojian
Ocupa el segundo lugar entre los diez tés más famosos de China. El té Xinyang Maojian, también conocido como Maofeng, pertenece a la categoría de té verde y es conocido como el "Rey del Té Verde". Producido en la ciudad de Xinyang, el condado de Xinxian, el condado de Shangcheng y las montañas Dabie en China. El té Xinyang Maojian tiene el estilo único de "sopa fina, redonda, brillante, recta, blanca, fragante, de sabor fuerte y verde".
3. El té West Lake Longjing
Puede que sea el más conocido entre los diez tés más famosos de China. West Lake Longjing es un tipo de té verde producido en las zonas montañosas que rodean la aldea de West Lake Longjing en la ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang, de ahí su nombre. El té West Lake Longjing tiene una forma plana y recta, un color verde claro y suave, un aroma fresco, un sabor dulce y tiernas hojas blancas. La recolección de West Lake Longjing lleva mucho tiempo y se pueden recolectar alrededor de 30 lotes al año, que es casi la recolección más frecuente entre las hojas de té.
4. Junshan Silver Needle
Junshan Silver Needle es un té amarillo con una forma tan fina como una aguja, de ahí el nombre Junshan Silver Needle. Se produce en Junshan, lago Dongting. , Yueyang, Hunan. Los cogollos de té terminados son gruesos y uniformes en longitud y tamaño. La superficie interior de los cogollos de té es de color amarillo dorado y la capa exterior está completamente expuesta y bien envuelta. Los cogollos de té tienen forma de agujas de plata y se llaman "oro con incrustaciones de jade".
5. Huangshan Maofeng
Huangshan Maofeng es un té verde producido en la zona de Huangshan de la provincia de Anhui, también conocido como té Hui. Debido a que las hojas de té recién hechas están cubiertas de pelos blancos y tienen puntas de brotes, y las hojas frescas se recolectan de la cima de la montaña Huangshan, se llama Huangshan Maofeng. El Maofeng de la montaña Huangshan tiene una forma ligeramente curvada, como la lengua de un pájaro, con alternancia de amarillo y verde, revelando pelos plateados y hojas de pez doradas.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Huangshan Maofeng