Cómo hacer pagoda de nueve pisos (salsa de menta), cómo hacerla deliciosa
¿Ingredientes?
Dos taeles de menta
Una cucharada de sal
Dos cucharadas de semillas de sésamo
Mezclar aceite
Dos o tres gotas de aceite de sésamo
¿Cómo hacer una pagoda de nueve pisos (sal de menta)?
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Recoge las hojas y lávalas, escurre el agua.
Picarlo en trozos pequeños.
Calentar la olla, agregar aceite (más aceite), sofreír dos cucharadas de semillas de sésamo a fuego lento hasta que estén fragantes.
Agregar hojas de menta y sofreír hasta que el aceite esté justo. suficiente para remojar las hojas de menta, luego sofreír lentamente, unas gotas de aceite de sésamo, una cucharada de sal (la cuchara que sueles comer). No importa si está un poco salado y no quieres comerlo directamente.
Probablemente sea suficiente con freírlo hasta que adquiera un color verde oscuro. Esto hará que sea medio tazón pequeño. Déjalo enfriar y ponlo en una botella de vidrio. Normalmente como gachas con gachas, arroz o fideos. Espolvorea un poco en la sopa al gusto. O puedes probar tortitas o tortitas de huevo frito. ?