¿Cuáles son los deliciosos platos fríos de panceta de cerdo?

Ingredientes para hacer panceta de cerdo fría:

Panceta de cerdo, cerveza, cebollas verdes, pimientos morrones, lechuga, zanahoria Ingredientes de la salsa: jugo de manzana, salsa de soja ligera, sal, pasta de ajo, mostaza, azúcar, vinagre.

Pasos detallados para hacer panceta de cerdo fría

1. Cortar la panceta de cerdo en rodajas finas

2 Llevar a ebullición agua y cerveza, blanquear la carne de cerdo. panza y sácala

3. Corta las cebolletas en tiras finas, remójalas en agua fría para quitarles el picante y sácalas después de remojarlas

4. lechuga y zanahoria en tiras adecuadas

5. Junte los ingredientes de la salsa para hacer una salsa, viértala sobre la carne de cerdo y las verduras y mezcle bien