¿En qué días festivos comemos pavo?

Los países occidentales generalmente comen pavo en Acción de Gracias y Navidad.

1. Acción de Gracias: El Día de Acción de Gracias es una fiesta tradicional en los países occidentales. En el banquete festivo hay un plato especial indispensable: el pavo asado.

2. Navidad: La historia de comer pavo en Navidad se remonta a casi cuatrocientos años. Esta comida de Acción de Gracias, que simboliza la cosecha y el reencuentro, originalmente no estaba destinada a ser una cena, sino que debía comerse al mediodía.

El valor nutricional del pavo

1. El pavo es rico en proteínas, hasta un 30,5%, bajo en colesterol, bajo en grasas y rico en variedad de aminoácidos, especialmente. metionina y lisina. El contenido de aminoácidos es mayor que el de otras carnes de ave y también es rico en vitamina E y vitamina B.

2. La carne del pavo es tierna y deliciosa, con un alto índice de carne magra, carne tibia y ligeramente picante, sabor dulce, 3-4 veces más grande que el pollo doméstico y alrededor de 1 metro de largo.