Cómo hacer tilapia a la parrilla al estilo Yunnan, cómo hacerla deliciosa
¿Ingredientes?
1 tilapia
2 cebollas de verdeo
6 gramos de sal
Negra 1 cucharada de pimienta
1 cucharada de pimienta de Sichuan en grano
1 cucharada de romero
3 pimientos rojos secos
5 cucharadas de chile en polvo
p>1 cucharada de esencia de pollo
2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
3 cucharadas de comino
Un tapón de vino blanco
2 cucharadas de salsa de soja
Un ajo entero
Media cebolla
¿Cómo hacer tilapia a la parrilla al estilo Yunnan?
Abrir filetes de tilapia, aplicar una capa de vino blanco, esperar 5 minutos, luego aplicar una capa de salsa de soja. Extienda la mitad de la cebolla y el ajo rallados en una bandeja para hornear y coloque el pescado encima.
Muela la sal, la esencia de pollo, la pimienta negra, el comino, los granos de pimienta de Sichuan, el ají y el chile en polvo hasta convertirlo en polvo. en un mortero y mezclar uniformemente. Aplicar a ambos lados del pescado. Espolvorea con semillas de sésamo.
Precalienta el horno a 200 grados, mete el pescado en el horno y hornea hasta que el pescado reviente un poco, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Saca la bandeja para hornear y espolvorea el pescado encima la cebolla, empezar