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Cómo hacer tilapia a la parrilla al estilo Yunnan, cómo hacerla deliciosa

¿Ingredientes?

1 tilapia

2 cebollas de verdeo

6 gramos de sal

Negra 1 cucharada de pimienta

1 cucharada de pimienta de Sichuan en grano

1 cucharada de romero

3 pimientos rojos secos

5 cucharadas de chile en polvo

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1 cucharada de esencia de pollo

2 cucharadas de semillas de sésamo blanco

3 cucharadas de comino

Un tapón de vino blanco

2 cucharadas de salsa de soja

Un ajo entero

Media cebolla

¿Cómo hacer tilapia a la parrilla al estilo Yunnan?

Abrir filetes de tilapia, aplicar una capa de vino blanco, esperar 5 minutos, luego aplicar una capa de salsa de soja. Extienda la mitad de la cebolla y el ajo rallados en una bandeja para hornear y coloque el pescado encima.

Muela la sal, la esencia de pollo, la pimienta negra, el comino, los granos de pimienta de Sichuan, el ají y el chile en polvo hasta convertirlo en polvo. en un mortero y mezclar uniformemente. Aplicar a ambos lados del pescado. Espolvorea con semillas de sésamo.

Precalienta el horno a 200 grados, mete el pescado en el horno y hornea hasta que el pescado reviente un poco, aproximadamente de 25 a 30 minutos.

Saca la bandeja para hornear y espolvorea el pescado encima la cebolla, empezar