La comida de hoy estuvo muy apetitosa.

Fideos de Wakame y Camarones

Preparar ingredientes:

Camarones, champiñones, huevos, wakame y vegetales verdes.

Pasos:

1. Reservar las cabezas de gambas, pelar y trocear las gambas, trocear los champiñones y remojar el wakame.

2. Freír los huevos y reservar.

3. Freír las cabezas de camarón en aceite caliente y luego sacar las cabezas de camarón.

4. Sofreír las setas wakame y shiitake, después añadir las gambas y sofreír hasta que cambien de color.

5. Vierta agua hirviendo, agregue los huevos y, después de hervir, agregue los fideos y cocine.

6. Por último, añade las verduras y la sal y cocina hasta que las verduras estén cortadas.

Carne picada de champiñones

Preparar ingredientes:

Pleurotus eryngii, setas shimeji, carne magra, zanahoria y cebolla.

Pasos:

1. Picar la carne de cerdo, agregar el almidón y mezclar bien, luego agregar un poco de aceite y mezclar bien y marinar.

2. Procesa los champiñones hasta obtener un tamaño que el bebé pueda comer.

3. Cortar las zanahorias en dados, escaldarlas 3 minutos, sacarlas y reservar.

4. Mezcle uniformemente la sal baja en sodio, la salsa de soja baja en sodio, el almidón y el agua.

5. Freír el cerdo en una sartén caliente con aceite frío.

6. Añade las zanahorias y los champiñones y sofríe el agua.

7. Añade la salsa y cocina a fuego lento durante 2 minutos.

8. Por último añadir la cebolla verde picada y recoger el jugo.