¿Cómo saber el año del ginseng y dónde puedo saberlo?

1. La caña es un rizoma, también conocido como tallo subterráneo, que es la parte delgada en la parte superior de la raíz principal, comúnmente conocida como "cabeza de caña". Cada otoño, las partes aéreas se caen, dejando marcas de tallo en los rizomas, comúnmente conocidas como "Luwan". Su número aumenta con la edad del ginseng y también es el símbolo principal para identificar la edad del ginseng. Debido a la influencia del entorno de crecimiento y los desastres naturales, se puede dividir en muchas situaciones. No es un dicho común que un Luwan dure un año, pero en general, siempre es bueno tener más Luwan y personas cercanas.

2. Las raíces adventicias son raíces ramificadas que crecen sobre juncos, comúnmente conocidas como "polygonum". Su forma es gruesa en el medio y delgada en ambos extremos, en forma de pozo de azufaifa, comúnmente conocido como "pozo de zao". Las raíces adventicias que crecen en la base de la caña se denominan "Polygonum protector del cuello"; los dos pares de raíces adventicias que crecen a ambos lados de la caña se denominan "raíces adventicias (Polygonum) y rizomas (); Phragmites australis) se denominan colectivamente "Polygonum".

3. En la parte superior (hombro) del cuerpo principal, hay múltiples franjas horizontales anulares estrechamente conectadas, ordenadas y profundamente incrustadas, comúnmente conocidas como "rayas".

4. También se le puede llamar “líneas de hombros”. Cuanto más largo es el período de crecimiento, más y más densas son las franjas horizontales; cuanto más corto es el período de crecimiento, más superficiales y delgadas son las franjas horizontales.

5. La calidad del ginseng silvestre se caracteriza por largos años de crecimiento, cañas largas, cuencos densos, cañas redondas, cuerpos redondos, granos profundos y densos, formas en espiral, huesos de azufaifa, nudos de perlas y raíces fibrosas duras. Y el ginseng silvestre con cinco buenas formas es el mejor, pero las cinco formas del ginseng silvestre no son todas obvias. Debido a diversas influencias naturales, una persona parece tener sólo algunas de las cinco formas.